Cách làm Mì Xào Ngao
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 0 phút
- Thời gian nấu : 0 phút
- Tổng thời gian : 0 phút
Nguyên liệu làm Mì Xào Ngao
- 1000 gram con ngao
- 300 gram mì khô
- 2 quả cà chua
- hành khô, hành lá, nước tương Chinsu, muối
Các bước làm Mì Xào Ngao
Bước 1
Rửa thật sạch ngao rồi cho 1/2 bát nước vào nồi luộc cho ngao mở nắp, tách ruột ngao ra rồi rửa sạch. 
Bước 2
Phi thơm hành khô rồi cho cà chua thái hạt lựu vào đảo cho nát cà chua, cho ngao vào xào và cho gia vị vừa ăn xào chín rồi cho ra. 
Bước 3
Cho mì khô vào nước ấm ngâm khoảng 1 giờ, vớt ra để ráo, cho 1 thìa dầu ôliu và gia vị nước tương, bột ca5nh, hạt nêm vào trộn. Phi hành khô với dầu ăn rồi để nhỏ lửa cho mì đã trộn vào đảo đều tay; mì chín thì cho ngao đã xào và 1 thìa tương ớt, hành lá thái nhỏ vào đảo đều tay cho hành chín là được. 
Bước 4
Trời mưa bão nên mình không đi mua được rau cải ngọt hoặc cải ngồng đấy. Nên xào cùng rau cải và ăn kèm với rau thơm sẽ ngon hơn.
Bạn nghĩ Mì Xào Ngao trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Xào Ngao rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Xào Ngao không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
