Cách làm Đậu Phụ Chiên Tẩm Hành
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Đậu Phụ Chiên Tẩm Hành
- 8 bìa đậu phụ
- 1 bó nhỏ hành lá
- dầu ăn
- nước mắm/nước tương
- nước lọc
Các bước làm Đậu Phụ Chiên Tẩm Hành
Bước 1
Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, đem chiên ngập dầu. Gắp ra, để ráo.
Bước 2
Hành lá nhặt bỏ rễ, lớp áo ngoài và phần héo; rửa sạch; thái thật nhỏ.
Bước 3
Pha nước tẩm đậu phụ với tỉ lệ nước mắm/ nước tương : nước lọc 1:2 (điều chỉnh cho tùy khẩu vị). Thêm hành lá đã thái vào bát nước tẩm.
Bước 4
Thả đậu phụ chiên vào bát nước tẩm, nhấn đậu chìm sâu xuống cho ngấm trong vòng vài giây. Gắp đậu ra đĩa.
Bước 5
Sau khi đã tẩm hết đậu phụ, rưỡi phần nước mắm/nước tương loãng còn lại lên trên đĩa đậu. Dùng món này cùng cơm trắng.
Được chế biến rất nhanh gọn từ những nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm, lại thơm ngon và bổ dưỡng, món Đậu phụ chiên tẩm hành này chắc chắn sẽ thường xuyên có mặt trong bữa ăn của nhiều gia đình. Sử dụng nước mắm hay nước tương (cho người ăn chay) để tẩm ướp đậu phụ đều đem lại hương vị tuyệt vời!
Bạn nghĩ Đậu Phụ Chiên Tẩm Hành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Phụ Chiên Tẩm Hành rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Phụ Chiên Tẩm Hành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
