Cách làm Gà Kho Nấm

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
  • Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Gà Kho Nấm

  • Nấm đông cô
  • Nấm hương khô (sẽ dậy mùi thơm của nấm hơn)
  • 400 gr thit gà
  • gừng
  • gia vị (tiêu, bột nêm) và nước tương

Các bước làm Gà Kho Nấm

Bước 1

Gà thái miếng vừa ăn (mình dùng thịt lườn và đùi, đã lọc da), ướp gừng, hạt nêm và tiêu.Nấm đông cô thái lát vừa phải. Nấm hương ngâm nước ấm cho nở, làm sạch.Gừng thái nhỏ (đừng nhỏ quá nha) Gà kho nấm recipe step 1 photo

Bước 2

Dầu ăn nóng, cho gà vào đảo cho săn trong khoảng 5'Sau đó cho tiếp nấm và gừng, thêm nước tương (xì dầu) tới vừa ăn. Gà kho nấm recipe step 2 photo

Bước 3

Đậy vung, đun trong khoảng 10-15' cho thịt chín mềm, ngấm gia vị và dậy mùi thơm của nấm. Nước tương cũng sẽ làm gà dậy lên màu hấp dẫn.

Bước 4

Bắc ra đĩa, rắc hành lá lên và ta đã có đĩa gà kho nấm thơm lừng. Gà kho nấm recipe step 4 photo

Nhà mình rất thích ăn thịt gà, cung cấp đủ protein, ít béo và cholesterol nên nấu gà thường xuyên. Mình cũng rất thích nấm nhưng ít được ăn vì bạn chồng thích ăn món nào nhiều thịt thôi :( Hôm nay mình làm gà kho nấm, thơm lừng và cũng rất tiện cho chồng mang đi ăn trưa vì có nhiều thịt hihi

Bạn nghĩ Gà Kho Nấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Kho Nấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Kho Nấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Nem rán đơn giản

    Nem rán đơn giản

  • Mực độn thịt

    Mực độn thịt

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g