Cách làm Giá Trộn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Giá Trộn
- 400 g giá
- 100 g cà rốt
- 2 bìa đậu hũ(đậu phụ)
- 4 thìa nước tương, 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, ớt
- Ai k ăn chay thì cho thêm tỏi băm, tương ớt
Các bước làm Giá Trộn
Bước 1
Giá nhặt bỏ cọng hư(nếu có thời gian thì nhặt bỏ rễ, khi ăn mình thấy giá ngọt hơn), cà rốt bào sợi, rửa sạch cả hai, để ráo nước. 
Bước 2
Đậu hũ chiên vàng, thái sợi. 
Bước 3
Pha 4 thìa nước tương Maggi + 1 thìa đường + 1 thìa nước cốt chanh + ớt, khuấy cho hỗn hợp tan đều. 
Bước 4
Rưới hỗn hợp nước tương lên ướp đậu 5p. 
Bước 5
Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi, cho vào 1/2 m cafe muối, cho giá và cà rốt vào nồi, giá phải được ngập trong nước.Tắt bếp đổ giá ra rổ, xóc cho ráo nước và nhanh nguội, để giữ được độ giòn.
Bước 6
Giá đã nguội, cho giá vào tô, cho 1/2 chỗ đậu hũ, rưới 2/3 chỗ nước tương, trộn đều. 
Bước 7
Cho giá ra đĩa, xếp hết phần đậu hũ còn lại lên, rưới hết phần nước tương còn lại. 
Đây là món rau, rất hợp với phụ nữ và những ai ăn kiêng. Đó là suy nghĩ của mình khi đang làm. Đến bữa dọn lên ăn, chồng mình cũng thích và nói "ngon hơn giá xào đấy nhỉ, ăn dòn và ngọt nữa.
Bạn nghĩ Giá Trộn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Giá Trộn rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Giá Trộn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
