Cách làm Bánh Mì Pate

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Bánh Mì Pate

  • 400 g thịt ba chỉ
  • 1 hộp sữa tươi không đường (loại hộp to), ,
  • 100g thịt mỡ
  • 0,5g bì lợn
  • 200g gan lợn
  • 1 cái bánh mì (ko ngọt)
  • tiêu, thật nhiều hành khô - tỏi khô (2g)
  • dầu hào , bột canh , đường , mì chính

Các bước làm Bánh Mì Pate

Bước 1

-Gan thái miếng ngâm sữa tươi ko đường khoảng 20 phút-Bánh mì loại ko ngọt ngâm sữa tươi ko đường cho mềm rồi dằm nát -Thịt ba chỉ băm nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn - khoảng 1 lạng thịt mỡ và 1 ít bì băm nhỏ để riêng- gan cho vào chảo rán xơ qua rồi cho vào máy xay cho thêm 1 tí sữa cho dễ xay - cho ra xoong trộn đều hỗn hợp + thịt ba chỉ + thịt mỡ ,bì đã băn nhỏ + bánh mì sữa đã nát + ít dầu hào + đường + tiêu + bột canh - hành tỏi thật nhiều băm nhỏ phi thơm rồi đổ hỗn hợp đã trộn vào xào sơ ( hành tỏi càng nhiều càng thơm ) nêm nếm gia vị cho vừa ăn Bánh mì pate recipe step 1 photo

Bước 2

Bánh mì pate recipe step 2 photo

Bước 3

Bánh mì pate recipe step 3 photo

Bước 4

Thịt mỡ miếng to thái mỏng lót đáy khuôn cho khi chín dễ đổ ra rồi cho hỗn hợp đã xào vào khuôn ( nhà mình ko có khuôn mình cho vào cặp lồng inox ) chèn chặt rồi cho vào nồi cơm điện hấp khoảng 2-3 tiếng Bánh mì pate recipe step 4 photo

Bước 5

Lấy ra để nguội bớt rồi cho vào tủ lạnh cho cứng rồi đổ ra đĩa => ăn kèm bánh mì + rau mùi + dưa chuột + hành khô phi thơm + tương ớt ngon tuyệttttttttt Bánh mì pate recipe step 5 photo

Pate ăn kèm bánh mì + rau mùi + dưa chuột + hành khô phi thơm + tương ớt ngon tuyệttttttttt

Bạn nghĩ Bánh Mì Pate trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Mì Pate rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Mì Pate không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Tsukune - gà nướng kiểu Nhật

    Tsukune - gà nướng kiểu Nhật

  • Mực nướng sa tế

    Mực nướng sa tế

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g