Cách làm Ruốc Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Ruốc Thịt
- 350 gr thịt lợn thăn
- 4 thìa nước mắm
Các bước làm Ruốc Thịt
Bước 1
Thịt mua về rửa sạch, cắt quân cờ khoảng 3 x 3 cm.
Bước 2
Cho thịt vào nồi đảo lên cho cạn nước trong thịt ra, cho nước mắm vào thật nhỏ lửa, đảo đều cho mắm thấm vào thịt, đến khi thịt quện mắm và khô mắm thì tắt bếp.
Bước 3
Khi thịt đang nóng thì cho vào cối giã đập, rồi xé thịt rời như trong hình 
Bước 4
Cho thịt đã xé vào cối xay sinh tố cho bông lên 
Bước 5
Dùng cùng nồi lúc rang thịt để rang khô ruốc. Nếu cho vào ngăn mát ăn dần thì khg rang lại còn nhà tôi thì rang lên để vào lọ thuỷ tinh ăn trong cả tuần mà không sao. 
Món này rất tiện cho mọi lứa tuổi, dùng ăn với cháo trắng, với cơm, xôi và chế với các món ăn khác như nộm, đậu hũ non hấp phủ ruốc ( thịt chà bông). Trong nhà nên có món này nhất là nhà có các bé.
Bạn nghĩ Ruốc Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ruốc Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ruốc Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
