Cách làm Cơm Rang Dưa Bò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cơm Rang Dưa Bò
- 1 bát cơm để nguội
- 50g thịt bò, thái miếng hay băm cũng được
- 1/2 bát dưa cải muối chua.
- 1/2 m Nước mắm, hạt nêm, ớt.
- 1 củ hành khô, 4 tép tỏi. Dầu ăn,
Các bước làm Cơm Rang Dưa Bò
Bước 1
Chuẩn bị hành khô thái lát, cơm trắng, dưa cải chua, thịt bò, ướp vào thịt 1/4 muỗng cafe hạt nêm và 2 tép tỏi băm nhỏ. 
Bước 2
Phi thơm hành tỏi, cho thịt bò xào tái, múc thịt ra, để phần nước xào lại. 
Bước 3
Cho dưa chua vào chảo, xào cho dưa hơi xém, 
Bước 4
Tiếp theo cho cơm vào, đảo cơm nhẹ nhàng, cho cơm rời ra, khi hạt cơm hơi săn lại, cho tiếp thịt bò đã xào khi nãy, đảo đều từ 3-5p, rắc tiêu xay vào là xong. (Có thể nêm chút nước mắm và đường hay bột ngọt) mình thì không nêm thêm gì vì dưa cải đã mặn và thịt bò đã ướp. Khi ăn dọn chén nc mắm có chút ớt tươi. 
Miền nam, nhiều món cơm chiên. Nguyên liệu phong phú, màu sắc đẹp. Mình ra miền bắc rất thích món Cơm Rang Dưa Bò. Ai thích ăn dưa cải chua, thì không nên bỏ qua món này.
Bạn nghĩ Cơm Rang Dưa Bò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Rang Dưa Bò rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Rang Dưa Bò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
