Cách làm Cơm Rang Dưa Bò

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 1 người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Cơm Rang Dưa Bò

  • 1 bát cơm để nguội
  • 50g thịt bò, thái miếng hay băm cũng được
  • 1/2 bát dưa cải muối chua.
  • 1/2 m Nước mắm, hạt nêm, ớt.
  • 1 củ hành khô, 4 tép tỏi. Dầu ăn,

Các bước làm Cơm Rang Dưa Bò

Bước 1

Chuẩn bị hành khô thái lát, cơm trắng, dưa cải chua, thịt bò, ướp vào thịt 1/4 muỗng cafe hạt nêm và 2 tép tỏi băm nhỏ. Cơm rang dưa bò recipe step 1 photo

Bước 2

Phi thơm hành tỏi, cho thịt bò xào tái, múc thịt ra, để phần nước xào lại. Cơm rang dưa bò recipe step 2 photo

Bước 3

Cho dưa chua vào chảo, xào cho dưa hơi xém, Cơm rang dưa bò recipe step 3 photo

Bước 4

Tiếp theo cho cơm vào, đảo cơm nhẹ nhàng, cho cơm rời ra, khi hạt cơm hơi săn lại, cho tiếp thịt bò đã xào khi nãy, đảo đều từ 3-5p, rắc tiêu xay vào là xong. (Có thể nêm chút nước mắm và đường hay bột ngọt) mình thì không nêm thêm gì vì dưa cải đã mặn và thịt bò đã ướp. Khi ăn dọn chén nc mắm có chút ớt tươi. Cơm rang dưa bò recipe step 4 photo

Miền nam, nhiều món cơm chiên. Nguyên liệu phong phú, màu sắc đẹp. Mình ra miền bắc rất thích món Cơm Rang Dưa Bò. Ai thích ăn dưa cải chua, thì không nên bỏ qua món này.

Bạn nghĩ Cơm Rang Dưa Bò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Rang Dưa Bò rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Rang Dưa Bò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Thịt bò Stroganoff

    Thịt bò Stroganoff

  • Ngao hấp sả ớt

    Ngao hấp sả ớt

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g