Cách làm Bữa Sáng Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Bữa Sáng Chay
- 100 gr bánh phở khô gạo lứt
- 1 tô nước dùng nấu từ củ cải, cà rốt
- 1/2 thìa bột canh
- 1 quả trứng gà
- 1 thìa nhỏ bột nêm từ nấm
- 1 thìa nhỏ muối
- Hành lá và rau ngò
Các bước làm Bữa Sáng Chay
Bước 1
Bánh phở gạo lứt, rất đúng tiêu chuẩn bánh phở khô cho những ai chỉ muốn ăn phở ở nhà. 
Bước 2
Ngâm bánh vào nước ấm trong 15p, đun nước sôi, cho vào nước 1 thìa dầu mè và 1 thìa nhỏ muối, cho banh phở đã ngâm vào luộc trong 5 phút, đổ ra rổ thưa cho ráo bớt nước,
Bước 3
Đun củ cải, cà rốt đã nạo vỏ thái lát trong 10p cho ra nước ngọt, nêm các gia vị cho nước ngon, ngọt
Bước 4
Cho bánh phở vào tô chan nước dùng và nhúng thêm quả trứng vào ăn cùng, hành lá và rắc tiêu cùng ớt và chanh nữa thì tuyệt vời. Với mình vậy là ngon lắm rồi. Vì ăn chay cho sức khoẻ chứ mình không ăn trường. 
Mình thường ăn sáng rất đủ chất nhưng rất thực dưỡng vì toàn dùng các sản phẩm từ gạo lứt và khó có thể thay thế được bằng món nào khác. Bữa sáng có đủ sữa chua từ đậu nành nhà tự làm, trái cây, trà lá vằng. Thật đơn giản và lý tưởng cho tuổi U60.
Bạn nghĩ Bữa Sáng Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bữa Sáng Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bữa Sáng Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
