Cách làm Bắp Cải Xào Cà Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Bắp Cải Xào Cà Chua
- 1/2 cây bắp cải
- 1 quả cà chua
- Hành lá
- 1 nhánh gừng
Các bước làm Bắp Cải Xào Cà Chua
Bước 1
Bắp cải thái miếng dài. Rửa sạch, để ráo nước. 
Bước 2
Cà chua thái múi cau. Hành lá phần trắng thái nhỏ, phần xanh cắt khúc chừng 3cm. Gừng giã nhỏ. 
Bước 3
Chảo nóng, cho miếng bơ nhỏ hoặc 1 thìa dầu ăn vào. Bơ tan cho phần trắng của hành lá vào. Hành vừa dậy mùi thơm, ta cho cà chua vào xào với 1/2 thìa cafe muối. Tiếp đến, cho bắp cải vào xào. Bắp cải hơi chín tái, nêm 1/2 thìa cafe muối hoặc 1 thìa cafe hạt nêm. 
Bước 4
Bắp cải và cà chua đảo qua thêm chừng 1p thì cho hành và gừng vô, đảo qua. Mình thích ăn bắp cải khi còn giòn, không mềm quá. Nếm thấy nhạt thì có thể cho thêm chút nước mắm. 
Bước 5
Vậy là xong! Dọn ra đĩa, rắc chút tiêu cho thơm, ăn nóng với cơm, thưởng thức vị ngọt giòn của bắp cải cộng với cà chua và gừng ấm bụng. Xin mời bạn vào bếp với món bắp cải xào cà chua đơn giản ngon miệng. :) 
Món bắp cải xào cà chua tôi thường ăn của mẹ nấu. Từ khi xa quê xa mẹ, tôi mày mò tìm cách nấu. Món ăn tuy đơn giản, nhưng vừa làm vừa ăn vừa nhớ nhà da diết...
Bạn nghĩ Bắp Cải Xào Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bắp Cải Xào Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bắp Cải Xào Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
