Cách làm Cá Tầm Nấu Canh Măng Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Tầm Nấu Canh Măng Chua
- 1/2 con cá tầm gồm đầu đuôi
- 2 quả cà chua
- 1/4 quả dứa xanh
- 300 gr măng chua
- Ngò gai, hành lá và thì là
- 2 củ hành khô boc vỏ
Các bước làm Cá Tầm Nấu Canh Măng Chua
Bước 1
Cá tầm lấy đầu và các khúc nhỏ để nấu canh măng chua, canh này có các nguyên liệu như thế này 
Bước 2
Cá ướp với bột canh, ớt bột, hành băm nhỏ, 
Bước 3
Cho vào chảo chút dầu rồi chiên sơ cá rồi bỏ ra đĩa 
Bước 4
Cho hành vào chảo sau khi đã rán cá xong thì bớt dầu và xào cà chua, dứa và măng chua, nêm bột nêm rồi xào trong 5p. 
Bước 5
Cho 1,5 lít nước vào nồi đun sôi rồi cho cà chua và măng xào vào nấu tiếp trong khoảng 10p thì cho cá vào đun nhỏ lửa trong 10p nữa cho các nguyên liệu quyện với nhau rồi nếm lại cho vừa ăn. 
Bước 6
Tắt bếp và cho mùi tàu, thì là và hành lá vào rồi cho ra tô 
Bước 7
Ăn với bún hoặc cơm nóng đều ngon. 
Bước 8
Nếu muốn có thể ăn thêm nước mắm gừng, ớt khi chấm cá hoặc ăn thêm cay thì ngon và không tanh 
Cá tầm cách đây vài năm thì chỉ vào nhà hàng sang trọng mới có mà ăn và giá cũng cắt cổ, ngày nay giá chỉ còn khoảng 50% mà mọi người đều có thể nấu tại nhà để thưởng thức.
Bạn nghĩ Cá Tầm Nấu Canh Măng Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Tầm Nấu Canh Măng Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Tầm Nấu Canh Măng Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
