Cách làm Tép Xào Bông Hẹ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 0 phút
- Thời gian nấu : 0 phút
- Tổng thời gian : 0 phút
Nguyên liệu làm Tép Xào Bông Hẹ
- 250 g tép đồng
- 150 g bông hẹ
- 1 củ hành khô + 3 tép tỏi
- 1 m cafe hạt nêm, bột canh
- 1 m cafe nc mắm, chút tiêu xay
Các bước làm Tép Xào Bông Hẹ
Bước 1
Tép đồng rửa sạch(nhà mình thường cắt bỏ râu và gai). Chợ gần nhà mình thường bán tép sống, mua về rửa sạch, cắt râu xong thì xào luôn, không ướp. 
Bước 2
Bông hẹ rửa sạch, loại bớt phần già, cắt khúc khoảng 2cm 
Bước 3
Đặt chảo khô lên bếp, để lửa vừa, cho 1/2 thìa dầu ăn, cho hành tỏi phi thơm, cho tép vào chảo, nêm 1/2 muỗng bột canh, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nc mắm, xào tép từ 5-7p, tắt bếp, múc hết tép ra. (Ai thích thêm đường thì cho vào cùng lúc với nc mắm) 
Bước 4
Dùng lại chảo, cho chút dầu ăn, cho bông hẹ vào, nêm 1/2 muỗng hạt nêm, nếu chảo khô thì cho 1 thìa nc lã, đảo đều từ 2-3p cho hẹ vừa chín tới, 
Bước 5
Cho hết tép vào cùng bông hẹ, đảo đều, rắc chút tiêu xay, tắt bếp múc thức ăn ra, ăn cùng cơm trắng. 
Tép đồng tuy nhỏ nhưng vỏ mềm, thịt ngọt, xào cùng bông hẹ rất ngon, bông hẹ có nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Là một trong những món giảm cân rất hiệu quả mà vẫn ngon miệng.
Bạn nghĩ Tép Xào Bông Hẹ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tép Xào Bông Hẹ rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tép Xào Bông Hẹ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
