Cách làm Bánh Xèo Kiểu Nhật

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 6 người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 20 phút
  • Tổng thời gian : 60 phút

Nguyên liệu làm Bánh Xèo Kiểu Nhật

  • 159 gr bột mì
  • 100 gr tôm sú
  • 100 gr mực
  • 100 gr thịt ngao
  • 200 gr bắp cải
  • 1 quả ớt, hành lá
  • 2 quả trứng gà

Các bước làm Bánh Xèo Kiểu Nhật

Bước 1

Bột pha với trứng gà, nước và chút bột nêm hoặc muối Bánh xèo Kiểu Nhật recipe step 1 photo

Bước 2

Tôm, mực và thịt ngao thái hạt lựu Bánh xèo Kiểu Nhật recipe step 2 photo

Bước 3

Các loại hải sản được phi hành, gừng đảo đều nhanh tay, nêm gia vị, xào tái, bắp cải thải chỉ, giống như thái để xào Bánh xèo Kiểu Nhật recipe step 3 photo

Bước 4

Hải sản đã xào qua, bắp cải trộn vào bột mì trứng, hành, ớt và đánh đều Bánh xèo Kiểu Nhật recipe step 4 photo

Bước 5

Chảo không dính với 1 thìa dầu đã nóng rồi cho một phần bột vào dầy 1cm, cho nhỏ lửa, cứ vậy chờ cho bánh vàng đều và lật sang mặt kia. Bánh xèo Kiểu Nhật recipe step 5 photo

Bước 6

Vậy là bánh đã vàng đều 2 mặt, cho ra đĩa, trải sốt okonomiyaki và mayonnaise theo sở thích. Nhà mình ăn cùng rau cải cay rất ngon. Bánh này không có nhiều dầu, đủ chất, tôi nghĩ chỉ cần ăn bánh này là đủ dinh dưỡng cho bữa trưa. Đây là cách mà tôi làm theo kiểu mà tôi nói bánh xèo Nhật nhưng không nó chỉ đúng 60-70% thôi. Bánh xèo Kiểu Nhật recipe step 6 photo

Đi ăn ở nhà hàng Nhật nhiều và cũng ăn bánh xèo nhiều nên hôm nay mình làm theo khẩu vị Việt nam, nguyên liệu cũng thiếu cá khô bào, rong biên nhưng mình cứ thử xem sao.

Bạn nghĩ Bánh Xèo Kiểu Nhật trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Xèo Kiểu Nhật rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Xèo Kiểu Nhật không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Mì ý kèm bê bittet

    Mì ý kèm bê bittet

  • Mướp đắng xào trứng ít đắng

    Mướp đắng xào trứng ít đắng

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g