Cách làm Bánh Xèo Kiểu Nhật
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Bánh Xèo Kiểu Nhật
- 159 gr bột mì
- 100 gr tôm sú
- 100 gr mực
- 100 gr thịt ngao
- 200 gr bắp cải
- 1 quả ớt, hành lá
- 2 quả trứng gà
Các bước làm Bánh Xèo Kiểu Nhật
Bước 1
Bột pha với trứng gà, nước và chút bột nêm hoặc muối 
Bước 2
Tôm, mực và thịt ngao thái hạt lựu 
Bước 3
Các loại hải sản được phi hành, gừng đảo đều nhanh tay, nêm gia vị, xào tái, bắp cải thải chỉ, giống như thái để xào 
Bước 4
Hải sản đã xào qua, bắp cải trộn vào bột mì trứng, hành, ớt và đánh đều 
Bước 5
Chảo không dính với 1 thìa dầu đã nóng rồi cho một phần bột vào dầy 1cm, cho nhỏ lửa, cứ vậy chờ cho bánh vàng đều và lật sang mặt kia. 
Bước 6
Vậy là bánh đã vàng đều 2 mặt, cho ra đĩa, trải sốt okonomiyaki và mayonnaise theo sở thích. Nhà mình ăn cùng rau cải cay rất ngon. Bánh này không có nhiều dầu, đủ chất, tôi nghĩ chỉ cần ăn bánh này là đủ dinh dưỡng cho bữa trưa. Đây là cách mà tôi làm theo kiểu mà tôi nói bánh xèo Nhật nhưng không nó chỉ đúng 60-70% thôi. 
Đi ăn ở nhà hàng Nhật nhiều và cũng ăn bánh xèo nhiều nên hôm nay mình làm theo khẩu vị Việt nam, nguyên liệu cũng thiếu cá khô bào, rong biên nhưng mình cứ thử xem sao.
Bạn nghĩ Bánh Xèo Kiểu Nhật trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Xèo Kiểu Nhật rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Xèo Kiểu Nhật không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
