Cách làm Mì Ý Sốt Cà Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 16.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 8.3333333333333 phút
- Tổng thời gian : 25 phút
Nguyên liệu làm Mì Ý Sốt Cà Chua
- 60-70 sợi mì Spaghetti (dành cho bạn nào không ước lượng đuợc)
- 5 quả cà chua cỡ vừa (ít nhất là 4 quả, nếu không phần sốt ít quá ăn không ngon đâu)
- 4 cây hành lá
- bột canh, mì chính, hạt tiêu, hành khô
- 50 gram thịt lợn nạc vai
Các bước làm Mì Ý Sốt Cà Chua
Bước 1
Luộc mì spaghetti trong khoảng 5-7 phút tùy hướng dẫn trên bao bì của gói mì. Trong khi luộc, cho 1/2 thìa cafe bột canh vào cho mì có độ mặn. Sau khi luộc xong vớt ra rổ. Nếu nấu nhiều người ăn (nhiều mì) thì nên cho 1 thìa cafe dầu olive vào cho mì đỡ bị dính, nhưng mình làm ít và nhanh nên ko cần. 
Bước 2
Trong lúc đợi mì chín, rửa cà chua & hành lá. Thái miếng cà chua (không cần thái lát mỏng quá đâu ạ) và thái hành đoạn dài khoảng 1 đốt ngón tay. Hành khô bóc vỏ thái lát. Thịt nạc vai thái con chì.
Bước 3
Bật bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào, phi thơm hành khô. 
Bước 4
Sau khi hành dậy mùi và hơi ngả vàng thì cho cà chua vào xào. Nêm 1 thìa cafe bột canh. Lửa trung bình. 
Bước 5
Xào khoảng 3 phút rồi cho thịt nạc vai đã thái chì vào đảo cùng. Nêm thêm 1/2 thìa cafe bột canh và 1 thìa mì chính. Xào đến khi thịt vừa chín tới. 
Bước 6
Lúc này, cho mì đã luộc vào rồi trộn đều tay. Đảo thêm khoảng 3-5 phút cho mì ngấm sốt. 
Bước 7
Khi mì đã ngấm sốt, tắt bếp. Rắc 2 thìa cafe tiêu và cho hành lá vào trộn đều tay rồi dọn ra đĩa đánh chén thôi ạ :D 
Vẫn biết công thức gốc phải là sốt bò băm... nhưng nhà không có thịt bò mình thay bằng thịt lợn nạc vai ăn vẫn ngon hahaa. Thỉnh thoảng chán cơm mình lại làm món này, rất nhanh và nguyên liệu thì hầu như siêu thị nào cũng có bán. Các bạn nấu Spaghetti như thế nào? Cùng chia sẻ nhé!
Bạn nghĩ Mì Ý Sốt Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Ý Sốt Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Ý Sốt Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
