Cách làm Thịt Băm Rang Sinh Viên

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 3 người
  • Thời gian chuẩn bị : 16.666666666667 phút
  • Thời gian nấu : 8.3333333333333 phút
  • Tổng thời gian : 25 phút

Nguyên liệu làm Thịt Băm Rang Sinh Viên

  • 250 gram thịt lợn
  • 1 củ hành
  • 1 củ tỏi
  • Hành lá, mì chính, bột canh, tiêu đen xay, nước mắm, nước tương, tương ớt hoặc ớt tươi

Các bước làm Thịt Băm Rang Sinh Viên

Bước 1

- Hành tỏi khô bóc vỏ, băm nhỏ.- Thịt băm nhỏ.- Trộn hỗn hợp này cùng 1 thìa cafe bột canh, 3 thìa cafe tiêu xay & 1 thìa cafe mì chính.Các bạn có thể dùng đũa, riêng mình cứ đeo găng tay vô nhào cho nhanh và thịt cũng ngấm gia vị đều hơn nữa. Thịt lợn nên chọn phần nạc vai để lúc rang không bị khô quá.Trộn xong có thể rang luôn, không cần mất thời gian ướp. Thịt băm rang sinh viên recipe step 1 photo

Bước 2

Làm nóng 3 thìa dầu ăn trong chảo, phi thơm hành rồi cho hỗn hợp thịt băm đã ướp gia vị ở bước 1 vào rang. Thịt băm rang sinh viên recipe step 2 photo

Bước 3

Rang tới khi thịt săn lại, hơi xém cạnh sẽ ngon hơn. Trong quá trình rang có thể nêm nếm thêm cho vừa miệng. Theo khẩu vị cá nhân thì mình nêm thịt như sau:- 1 thìa nước mắm- 1 thìa nước tương (cho màu thịt đậm đà)- 3 thìa tương ớt chinsu (mình thích dùng tương ớt này thay vì ớt quả là do nó có vị cay ngọt, lúc rang thịt tương sẽ sệt lại quyện vào thịt ăn rất ngon) Thịt băm rang sinh viên recipe step 3 photo

Bước 4

Bảo quản:Món này rang xong có thể chia ra ăn trong khoảng 2-3 ngày cũng vẫn được (đương nhiên cần trữ trong tủ lạnh). Mỗi lần rang lại các bạn cho thêm hành lá vào cho thơm và bắt mắt. Ăn sáng với cơm nóng thì chuẩn khỏi chỉnh luôn mà lại rất nhanh gọn vì chỉ cần hâm lại thôi ^^ Chúc các bạn ngon miệng! Thịt băm rang sinh viên recipe step 4 photo

Món ăn dành cho ngày bận rộn :3

Bạn nghĩ Thịt Băm Rang Sinh Viên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Băm Rang Sinh Viên rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Băm Rang Sinh Viên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Soup gà cải thìa nấm đông cô kỹ tử

    Soup gà cải thìa nấm đông cô kỹ tử

  • [Malai Kuih] Bánh nếp khoai tím nhân đậu xanh

    [Malai Kuih] Bánh nếp khoai tím nhân đậu xanh

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g