Cách làm Ngan Om Sấu

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 6 người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Ngan Om Sấu

  • ngan: 1 con khoảng 2,5 kg
  • 10 đến 14 quả sấu tươi; 8 củ xả
  • 3 thìa canh xì dầu
  • 3 thìa con bột canh
  • tép hành, tỏi vài

Các bước làm Ngan Om Sấu

Bước 1

Ngan đã nhặt sạch lông, bỏ ruột, rửa thật sạch Ngan om sấu recipe step 1 photo

Bước 2

Chặt ngăn thành miếng vừa ăn rồi ướp xì dầu, bột canh, xả thái nhỏ Ngan om sấu recipe step 2 photo

Bước 3

Ướp thịt khoảng 15 phút. Phi thơm hành, tỏi, dầu ăn rồi cho thịt ngan vào đảo cho săn thịt. Cho nước sâm sấp đậy vung, om nhỏ lửa khoảng 40phut cho thịt mềm, nếm vừa ăn. Ngan om sấu recipe step 3 photo

Bước 4

Mùa này vịt, ngan quê tôi rất rẻ, nông dân chỉ nuôi vịt, ngan bằng lúa, ngô nên ăn rất ngon. Trúng mùa sấu nên tôi nấu thử món này dễ ăn, ăn cùng bún, rau sống cho đỡ nóng!

Bạn nghĩ Ngan Om Sấu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ngan Om Sấu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ngan Om Sấu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Canh Cải Chua Nấu Gân Bò

    Canh Cải Chua Nấu Gân Bò

  • Thịt Khìa Đậu Phộng

    Thịt Khìa Đậu Phộng

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g