Cách làm Chè Sen - Vải Thiều
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Chè Sen - Vải Thiều
- 300g hạt sen tươi, đã tách tim sen và bỏ màng ngoài (cho nước không bị tím)
- 800g vải thiều
- 200g Đường kính trắng
Các bước làm Chè Sen - Vải Thiều
Bước 1
Hạt sẹn bỏ tâm, và bóc sạch màng ngoài, Sau đó rửa sạch. Vải bóc vỏ bỏ hạt lấy toàn bộ phần cùi. Cả hai thứ cho vào nồi đun sôi với lượng nước tùy theo số người ăn.Thời gian sôi khoảng 7 phút, sau đó cho thêm ít đường trắng. nêm nếm vừa đủ độ ngọt. Tắt bếp, múc ra bát thêm vài viên đá lạnh và thưởng thức. Hạt sẹn tươi nên rất thơm và ít tinh bột nên ăn không ngán. Cùi vải ngọt thanh dai giòn. Đây là món tôi tự nghĩ ra, nén các Sư Phụ có thể sáng tác thêm. 
Bước 2
Mùa sen đã đến, nhưng nhãn Lồng chưa có. Trong khi: Mùa vải Thiều đang rộ. Tôi chợt nghĩ có thể dùng vải Thiều để thay thế nhãn Lồng. Âu cũng là muốn mọi người tiêu thụ nông sản giúp người Nông dân.
Bạn nghĩ Chè Sen - Vải Thiều trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Sen - Vải Thiều rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Sen - Vải Thiều không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
