Cách làm Rọi Nướng Mộc Châu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Rọi Nướng Mộc Châu
- Thịt lợn mán, phần thịt ba chỉ băm nhỏ hạt lựu
- Hành lá, thì là, mùi tàu, rau mùi, hạt tiêu rừng (mắc khén), hạt nêm, đường, nước mắm
Các bước làm Rọi Nướng Mộc Châu
Bước 1
Các nguyên liệu trên được băm nhỏ Bọc lá chuối, om trên than hồng 30 đến 45 phút. 
Bước 2
Nước chấm: nước mắm pha chanh, đường, tỏi, hạt tiêu rừng.
Bước 3
Ăn nóng, cuốn lá sung + đinh lăng.
Bước 4
Lưu ý: Các bạn bếp nhớ dùng thịt ba chỉ để món ăn không bị khô và có vị béo ngậy nhé. Với món này thì mình thích cho nhiều mùi tàu và thì là.
Bước 5
Trong các công thức mình chia sẻ sẽ không có định lượng gia vị cụ thể vì mình nghĩ mỗi người có 1 khẩu vị khác nhau nên các bạn có thể gia giảm tùy theo sở thích của mình, có đôi khi các bạn bếp nấu ăn không hoàn toàn phải theo công thức, mà có thể biến tấu với những nguyên liệu mình sẵn có. Biết đâu đó bạn lại có công thức mới tuyệt hơn !!!!
Đây là món ăn mà mình ấn tượng nhất khi đc người dân địa phương chiêu đãi. Mộc Châu một ngày đầu xuân, cảnh đẹp, món ngon, thật đáng sống !
Bạn nghĩ Rọi Nướng Mộc Châu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rọi Nướng Mộc Châu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rọi Nướng Mộc Châu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
