Cách làm Sườn Rim Nước Mắm Của Quê O Gái
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Sườn Rim Nước Mắm Của Quê O Gái
- 500 gr sườn non
- Hành, tỏi băm
- tiêu, 1 thìa cafe bột nêm, 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa mật ong , 1 thìa cafe màu dừa, 2 thìa dầu
Các bước làm Sườn Rim Nước Mắm Của Quê O Gái
Bước 1
Sườn mua về rửa sạch, Nhúng qua nước sôi cho bớt mùi, để ráo nước hoặc thấm giấy cho khô rồi ướp các gia vị như trong phần nguyên liệu trừ mật ong hoặc mật mía, tiêu trong vòng 10 phút 
Bước 2
Phi thơm hành tỏi rồi các bạn cho sườn vào đảo cho săn lại, nên cho một thìa nước màu cho hấp dẫn, sau khi thịt đã săn ta cho nước và bằng mặt sườn trong nồi và cho lửa to, sau khi sôi thì ta nhỏ lửa cho đến lúc sền sệt thì cho tiêu, chút ớt, 1 thìa mật ong tắt bếp nhưng vẫn để trên bếp, đảo đều cho quện mật ong với sườn và có mùi thơm. Các bạn nên nhớ là món này phải hơi mặm thì ăn cơm mới đã đấy nhá 
Bước 3
Bữa ăn 4 người gồm sườn rim mặm, rau củ xào và canh hẹ thật là đẹp mắt, ngon và đượm tình quê hương. 
Miền Trung nắng và gió, con người Miền Trung nghèo khổ nhiều năm do chiến tranh và thời tiết khắc nghiệt nên họ ăn các món kho mặm để tiết kiệm và để dành được lâu ngày mà không sợ thiu. Một trong những lý do đó mà O Gái thường hay có nhiều món rim, kho....
Bạn nghĩ Sườn Rim Nước Mắm Của Quê O Gái trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Rim Nước Mắm Của Quê O Gái rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Rim Nước Mắm Của Quê O Gái không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
