Cách làm Sườn Rim Nước Mắm Của Quê O Gái

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 10 phút
  • Tổng thời gian : 30 phút

Nguyên liệu làm Sườn Rim Nước Mắm Của Quê O Gái

  • 500 gr sườn non
  • Hành, tỏi băm
  • tiêu, 1 thìa cafe bột nêm, 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa mật ong , 1 thìa cafe màu dừa, 2 thìa dầu

Các bước làm Sườn Rim Nước Mắm Của Quê O Gái

Bước 1

Sườn mua về rửa sạch, Nhúng qua nước sôi cho bớt mùi, để ráo nước hoặc thấm giấy cho khô rồi ướp các gia vị như trong phần nguyên liệu trừ mật ong hoặc mật mía, tiêu trong vòng 10 phút Sườn rim nước mắm của quê O Gái recipe step 1 photo

Bước 2

Phi thơm hành tỏi rồi các bạn cho sườn vào đảo cho săn lại, nên cho một thìa nước màu cho hấp dẫn, sau khi thịt đã săn ta cho nước và bằng mặt sườn trong nồi và cho lửa to, sau khi sôi thì ta nhỏ lửa cho đến lúc sền sệt thì cho tiêu, chút ớt, 1 thìa mật ong tắt bếp nhưng vẫn để trên bếp, đảo đều cho quện mật ong với sườn và có mùi thơm. Các bạn nên nhớ là món này phải hơi mặm thì ăn cơm mới đã đấy nhá Sườn rim nước mắm của quê O Gái recipe step 2 photo

Bước 3

Bữa ăn 4 người gồm sườn rim mặm, rau củ xào và canh hẹ thật là đẹp mắt, ngon và đượm tình quê hương. Sườn rim nước mắm của quê O Gái recipe step 3 photo

Miền Trung nắng và gió, con người Miền Trung nghèo khổ nhiều năm do chiến tranh và thời tiết khắc nghiệt nên họ ăn các món kho mặm để tiết kiệm và để dành được lâu ngày mà không sợ thiu. Một trong những lý do đó mà O Gái thường hay có nhiều món rim, kho....

Bạn nghĩ Sườn Rim Nước Mắm Của Quê O Gái trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Rim Nước Mắm Của Quê O Gái rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Rim Nước Mắm Của Quê O Gái không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Gỏi cóc khô sặt

    Gỏi cóc khô sặt

  • Canh Cải Xoong Hầm Thịt Bò

    Canh Cải Xoong Hầm Thịt Bò

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g