Cách làm Bún Xào Chay

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Bún Xào Chay

  • 3-4 bìa đậu hủ
  • bún gạo
  • giá, hẹ (cắt khúc vừa ăn), bắp cải tím (tách chừng vài miếng, xắt sợi cho có màu)
  • muối, đường, nước mắm, ớt, tiêu, tỏi

Các bước làm Bún Xào Chay

Bước 1

bún gạo trụng mềm để ráo (trộn chút dầu ăn cho tơi)

Bước 2

đậu hủ cắt miếng vừa ăn, cho lên chảo chiên vàng.

Bước 3

Chảo nóng cho tỏi phi thơm, đậu hủ, giá, hẹ, cải tím vào đảo lửa lớn, nêm thêm muối, tương ớt, nước tương (nếu không ăn chay có thể nêm nước mắm).

Bước 4

Cho bún gạo vào, đảo lên và tắt bếp luôn. Sau đó trộn đều cho bún thấm gia vị.

Bước 5

Có thể chan thêm nước tương tỏi ớt chanh và xíu đường lên rất ngon.

Bạn nghĩ Bún Xào Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Xào Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Xào Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cá bống kho tiêu

    Cá bống kho tiêu

  • Bánh nếp lăn dừa

    Bánh nếp lăn dừa

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g