Cách làm Sò Huyết Xào Me

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
  • Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
  • Tổng thời gian : 20 phút

Nguyên liệu làm Sò Huyết Xào Me

  • 2 kg sò huyết
  • Đường, muối, bột nêm
  • 100gr rau răm
  • 50gr me chín chua bỏ vỏ
  • 1 thìa tỏi xay nhuyễn

Các bước làm Sò Huyết Xào Me

Bước 1

So huyết rửa sạch để ráo nướcMe chua đem ngâm trong chén nước ấm nhỏ cho ra nướcBắc chảo lửa lớn, đem nước me chua xào với hỗn hợp rau răm xắt nhuyễn, 2 thìa canh đường, 1 thìa cafe bột nêm, 2 thìa canh nước mắm, nửa muỗng tiêu, 1/4 muỗng muối, tỏi.

Bước 2

Bắc chảo lửa lớn, đem nước me chua xào với hỗn hợp rau răm xắt nhuyễn, 2 thìa canh đường, 1 thìa cafe bột nêm, 2 thìa canh nước mắm, nửa muỗng tiêu, 1/4 muỗng muối, tỏi.

Bước 3

Tất cả quậy đều lên, sau đó cho sò huyết vào đảo đều tay đến khi sò mở miệng ra.Đem ra dĩa dùng kèm với rau răm và muối tiêu chanh.Lưu ý: liều lượng gia vị có thể gia giảm tuỳ thuộc khẩu vị người dùng.

Món ăn dân dã nhưng đậm đà tinh tuý.

Bạn nghĩ Sò Huyết Xào Me trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sò Huyết Xào Me rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sò Huyết Xào Me không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Khô heo giả bò

    Khô heo giả bò

  • Kem bơ

    Kem bơ

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g