Cách làm Cá Diêu Hồng Kho Với Sơ Mít
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Diêu Hồng Kho Với Sơ Mít
- 1 con cá điêu hồng khoảng 600gr
- 1 đĩa sơ mít
- 2 thìa canh nước mắm
- 1 thìa cafe bột mêm
- 1 thìa cafe tiêu xay
- 1 thìa cafe đường
- 2 thìa dầu ăn
Các bước làm Cá Diêu Hồng Kho Với Sơ Mít
Bước 1
Rửa sạch, thấm khô, cắt làm 3 khúc. 
Bước 2
Mít mua về lấy múi ăn còn sơ mít thì nhặt lại gom vào đĩa 
Bước 3
Ướp cá với nước mắm, bột canh, bột nêm, đường trong vòng 15p 
Bước 4
Sau khi ướp thì cho dầu vào nồi phi thơm hành tỏi, cho cá vào nồi, thêm một chút nước sâm sấp mặt cá và đun lửa lớn cho sôi rồi nhỏ lửa rưu riu trong 15p. Cho sơ mít vào nồi cá và đun lửa vừa trong 5p thì ngưng. 
Bước 5
Như vậy đã hoàn thành món cá điêu hồng kho sơ mít. Đơn giản, khg tanh mà còn thơm. Ăm cả cá và sơ mít với cơm nóng rất ngon. Bạn cứ thử mà xem 
Cá điêu hồng ở Sài gòn rất nhiều, rẻ mà ngon nên nhà mình ăn hàng tuần; luac thì chiên, lúc nướng sả bọc giấy bạc, lúc hấp lá chanh, kho tộ và hôm nay mình giới thiệu cách kho với sơ mit. Một đặc điểm nữa mà các bạn đừng bỏ qua đó là cá điêu hồng rất béo, nhiều mỡ ở bụng và đầu nên mình rất thích và vì thích ăn mỡ cá nên mắt mình hiện vẫn rất tốt dù đã 61 tuổi. Bí quyết đấy nhé!
Bạn nghĩ Cá Diêu Hồng Kho Với Sơ Mít trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Diêu Hồng Kho Với Sơ Mít rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Diêu Hồng Kho Với Sơ Mít không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
