Cách làm Trái Khổ Qua Xào Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Trái Khổ Qua Xào Trứng
- 3 trái khổ qua
- 2 quả trứng gà
- 2 thìa dầu ăn
- 1 thìa canh nước mắm
- 1 thìa cafe bột nêm
- 1/2 thìa cafe tiêu xay
Các bước làm Trái Khổ Qua Xào Trứng
Bước 1
Khổ qua cạo bỏ ruột, rửa sạch 
Bước 2
Sau đó thái mỏng, cảng mỏng cảng dễ xào. Thái xong thì dội qua nước sôi để cho mềm hơn và bớt vị đắng nếu ai đó không đắng, riêng nhà mình thì vị đắng đó mới thấy ngon 
Bước 3
Sau khi dội qua nước sôi các bạn cho dầu vào chảo nóng phi thơm hành tỏi rồi cho khổ qua vào xào, cho mắm, bột nêm vào xào khoảng 5 phút, khi thấy miếng khổ qua hơi mềm thì đập trứng đánh tan cho vào đảo đều, tắt bếp. 
Bước 4
Cho ra đĩa và ăn nóng vì có trứng dễ bị tanh khi để nguội. 
Bước 5
Bữa trưa của gia đình ngày cuối tuần đơn giản và đầy năng lượng. Mời các bạn ăn cùng nhé. 
Trái khổ qua là một loại rau giúp làm mát cơ thể của người Nam Bộ. Loại quả này được chế biến thành nhiều món ăn như, giỏi, kho cá, kho thịt, canh , nhồi thịt..ở đây mình xin giới thiệu món xào trứng gà, dễ nấu, nhanh và mát gan.
Bạn nghĩ Trái Khổ Qua Xào Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trái Khổ Qua Xào Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trái Khổ Qua Xào Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
