Cách làm Bún Chả Giò

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 10 người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 45 phút

Nguyên liệu làm Bún Chả Giò

  • 1kg thịt heo xay
  • 6 tai mộc nhĩ
  • 1 búi miến đậu xanh
  • 1 gói bánh tráng cuốn all-purpose wrappers
  • 6 cái nấm hương hoặc nấm đông cô
  • 6 quả trứng
  • 2 thìa canh tiêu
  • 2 thìa bột hành
  • 2 thìa bột tỏi
  • 2 thìa bột nêm
  • 3 thìa muối

Các bước làm Bún Chả Giò

Bước 1

Nấm, mộc nhĩ va miến ngâm nước trước 1 tiếng. Tất cả thái nhỏ bỏ vào thịt xay trộn lên, cho các loại gia vị vào. Trứng lấy lòng đỏ bỏ vào. Trộn đều tất cả hỗn hợp lên. Bún Chả Giò recipe step 1 photo

Bước 2

Dùng bánh tráng cuộn chả giò lại. Cho chả giò vào chảo dầu đang sôi, chiên vàng là được, vớt ra giấy thấm dầu. Bún Chả Giò recipe step 2 photo

Bước 3

Cách pha nước mắm: tỏi bằm, đồ chua, ớt bằm, it đường, chanh. Cho it nước vào trộn đều, sau đó cho nước mắm vào cho vừa ăn. Bún Chả Giò recipe step 3 photo

Bước 4

Bún Chả Giò recipe step 4 photo

Bước 5

Bún Chả Giò recipe step 5 photo

Mình ở bên Mỹ cho nên làm món chả giò này cũng theo cách khác với món chả giò trong nước. Món này dễ làm và cả nhà đều thích. Bạn thử làm xem nhé!

Bạn nghĩ Bún Chả Giò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Chả Giò rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Chả Giò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bà la chanh

    Bà la chanh

  • Chân gà ngâm sả tắc

    Chân gà ngâm sả tắc

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g