Cách làm Canh Cải Ngồng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Canh Cải Ngồng
- 300 g rau cải ngồng
- 150 g tôm sú
- bột canh, hạt nêm
- 1 nhánh gừng nhỏ
Các bước làm Canh Cải Ngồng
Bước 1
Cải ngồng rửa sạch, tước bỏ phần xơ già, cắt nhỏ khoảng 1cm. 
Bước 2
Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng, đập dập, băm nhỏ cùng một ít gừng tươi. Ướp vào tôm 1/2 muỗng cafe hạt nêm, 1/5 m tiêu xay. Để 5-10p cho thấm gia vị. (Ai thích tôm thơm và săn hơn thì phi thơm chút hành tỏi, xào tôm trước khi nấu canh, nhà mình thì muốn giảm dầu mỡ lên k xào tôm trước) 
Bước 3
Sau khi ướp tôm khoảng 5p. Cho vào nồi khoảng 450ml nc lã, bật bếp nấu cho nc sôi lên, khi nc sôi mạnh, cho vào nồi 1/2 muỗng bột canh và cho tôm đã băm vào nồi, đợi nc sôi lại, cho thêm 1 muỗng cafe hạt nêm tiếp theo là rau và gừng đã đập dập nấu khoảng 5-7p nêm lại cho vừa ăn. 
Cải ngồng nấu cùng tôm tươi, cho ra món canh nhẹ nhàng mà dễ ăn.
Bạn nghĩ Canh Cải Ngồng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Cải Ngồng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Cải Ngồng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
