Cách làm Rau Bí Xào Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Rau Bí Xào Tỏi
- 800 gram rau bí (tương đương với 2 bó rau)
- 2 củ tỏi
- gia vị: bột nêm, 1/2 bát nước nhỏ, muối hạt
Các bước làm Rau Bí Xào Tỏi
Bước 1
Rau bí mua về tước sạch vỏ, để riêng phần lá, ngọn và phần thân ngọn
Bước 2
Cho phần lá và ngọn vào rửa trước với chút muối, vò nhẹ để rau hết lông và mềm; sau là rửa đến phần thân ; Tất cả rửa sạch vớt ra rổ để cho dáo nước.( rau này các bạn nên rửa kỹ không rau sẽ bị sạn) 
Bước 3
Bắc nồi nước thả chút muối cho lên bếp đun sôi thả rau bí vào trùng qua cho rau mềm 
Bước 4
Bóc vỏ 2 củ tỏi đập dập rồi bắc chảo lên bếp cho chút dầu vào phi thơm (khi thấy tỏi dậy mùi thơm và có màu vàng bạn xúc một nửa phần tỏi ra bát) rồi cho rau vào xào ; nêm 3 thìa gia vị bột nêm và đảo đều, nếu thấy nước trong nồi cạn bạn chế thêm 1/2 bát con nước vào cho rau mềm không bị khô, sào rau trong 4 đến 5 phút là được nêm nếm cho vừa miệng.; yêu cầu thành phẩm rau xanh, chín mềm,dậy mùi thơm của tỏi ăn ngon. 
Bước 5
Trình bày rau ra đĩa cho phần tỏi phi thơm đã lấy ra lúc trước rắc lên trên đĩa cho đẹp. Chúc các bạn làm món rau được như ý! 
Rau bí là loại rau có nhiều chất xơ và vitamin, mà ông xã nhà tôi cũng rất thích món này, nên tôi xin chia sẻ cùng các bạn!
Bạn nghĩ Rau Bí Xào Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Bí Xào Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Bí Xào Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
