Cách làm Sữa Đậu Nành

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 5 người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 45 phút

Nguyên liệu làm Sữa Đậu Nành

  • 600 gram Đậu Nành
  • 2 lít Nước
  • 20 hạt Lạc

Các bước làm Sữa Đậu Nành

Bước 1

Các bạn bỏ đậu nành vào 1 chiếc rổ sạch, tiến hành nhặt bỏ các hạt hỏng. Sữa Đậu Nành recipe step 1 photo

Bước 2

Sau bước 1 chúng ta cho đậu vào 1 chiếc âu sạch, cho nước vaò và ngâm trong 6 giờ.

Bước 3

Sau khi ngâm xong bạn đổ đậu ra một chiếc rổ và rửa đậu dưới vòi nước cùng với lạc. Sữa Đậu Nành recipe step 3 photo

Bước 4

Bạn cho đậu và lạc vào máy xay sinh tố cùng với 1 lượng nhỏ nước đủ để ngập bề mặt đậu. Khoảng 500 ml. Sữa Đậu Nành recipe step 4 photo

Bước 5

Sau khi xay nhỏ hỗn hợp trên, bạn cho phần nước còn lại vào máy, xay tiếp. Sữa Đậu Nành recipe step 5 photo

Bước 6

Sau đó bạn tắt máy cho đậu ngấm, lấy 1 cái nồi, đặt lên trên 1 tấm vải và cố định bằng kẹp quần áo. Sữa Đậu Nành recipe step 6 photo

Bước 7

Bật lại máy xay khoảng 5 giây, đổ hỗn hợp trên lên mảnh vải vừa căng. Sữa Đậu Nành recipe step 7 photo

Bước 8

Lấy 1 chiếc thìa đảo hỗn hợp cho nước nhanh chảy xuống, sau đó nhấc mảnh vải và bã ra. Sữa Đậu Nành recipe step 8 photo

Bước 9

Đặt nồi nước đậu lên bếp, đun lửa vừa, cho thìa vào đảo liên tục để không khê. Sữa Đậu Nành recipe step 9 photo

Bước 10

Đun đến khi sôi thì nhanh tay vặn nhỏ bếp cho khỏi tràn bọt. Không được hớt bọt. Sau khi nguội bạn sẽ thấy 1 lớp màng mỏng do bọt tạo thành có vị rất đặc biệt. Cho thêm đường, đá và chanh tùy khẩu vị.

Bước 11

Sau khi sữa đậu nành nguội, bạn sẽ thấy 1 lớp màng mỏng do bọt tạo thành có vị rất đặc biệt. Cho thêm đường, đá và chanh tùy khẩu vị.

Bạn nghĩ Sữa Đậu Nành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Đậu Nành rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Đậu Nành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Mì sốt tương đen Hàn quốc

    Mì sốt tương đen Hàn quốc

  • Cà bát xào lá lốt

    Cà bát xào lá lốt

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g