Cách làm Sữa Đậu Nành
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Sữa Đậu Nành
- 600 gram Đậu Nành
- 2 lít Nước
- 20 hạt Lạc
Các bước làm Sữa Đậu Nành
Bước 1
Các bạn bỏ đậu nành vào 1 chiếc rổ sạch, tiến hành nhặt bỏ các hạt hỏng. 
Bước 2
Sau bước 1 chúng ta cho đậu vào 1 chiếc âu sạch, cho nước vaò và ngâm trong 6 giờ.
Bước 3
Sau khi ngâm xong bạn đổ đậu ra một chiếc rổ và rửa đậu dưới vòi nước cùng với lạc. 
Bước 4
Bạn cho đậu và lạc vào máy xay sinh tố cùng với 1 lượng nhỏ nước đủ để ngập bề mặt đậu. Khoảng 500 ml. 
Bước 5
Sau khi xay nhỏ hỗn hợp trên, bạn cho phần nước còn lại vào máy, xay tiếp. 
Bước 6
Sau đó bạn tắt máy cho đậu ngấm, lấy 1 cái nồi, đặt lên trên 1 tấm vải và cố định bằng kẹp quần áo. 
Bước 7
Bật lại máy xay khoảng 5 giây, đổ hỗn hợp trên lên mảnh vải vừa căng. 
Bước 8
Lấy 1 chiếc thìa đảo hỗn hợp cho nước nhanh chảy xuống, sau đó nhấc mảnh vải và bã ra. 
Bước 9
Đặt nồi nước đậu lên bếp, đun lửa vừa, cho thìa vào đảo liên tục để không khê. 
Bước 10
Đun đến khi sôi thì nhanh tay vặn nhỏ bếp cho khỏi tràn bọt. Không được hớt bọt. Sau khi nguội bạn sẽ thấy 1 lớp màng mỏng do bọt tạo thành có vị rất đặc biệt. Cho thêm đường, đá và chanh tùy khẩu vị.
Bước 11
Sau khi sữa đậu nành nguội, bạn sẽ thấy 1 lớp màng mỏng do bọt tạo thành có vị rất đặc biệt. Cho thêm đường, đá và chanh tùy khẩu vị.
Bạn nghĩ Sữa Đậu Nành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Đậu Nành rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Đậu Nành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
