Cách làm Gà Xé Cháy Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Gà Xé Cháy Tỏi
- 150 g thịt gà đã luộc chín
- 5 -7 tép tỏi
- 1 thìa cơm nc mắm
- 2/3 thìa đường
- 1/3 m cafe tiêu xay
Các bước làm Gà Xé Cháy Tỏi
Bước 1
Thịt và gà gỡ bỏ hết xương thái hay xé sợi. 
Bước 2
Pha 1 thìa nc mắm + 2/3 thìa đường + 1/3 m tiêu xay, khuấy cho hỗn hợp tan. Ăn được cay thì cho thêm ớt bột, món ăn sẽ thơm và ngon hơn nữa.(giảm lượng đường nếu k thích ngọt nhiêu) 
Bước 3
Tỏi đập dập, bỏ vỏ, thái hạt lựu nhỏ. 
Bước 4
Đặt chảo lên bếp, để lửa vừa, cho 1 thìa dầu ăn, dầu nóng cho tỏi vào phi vàng. Vớt tỏi ra, gạn hết dầu trong chảo ra. 
Bước 5
Đặt lại chảo lên bếp. Đổ thịt gà vào chảo (k cho dầu mỡ vào) xào từ 5-6p cho thịt săn lại, nghiên chảo, gạn mỡ gà trong chảo ra, sau đó rưới hỗn hợp nc mắm vào thịt gà, đảo thêm khoảng 2p nữa khi nc mắm quyện vào thịt, tắt bếp, rắc tỏi phi lên thịt, múc thịt ra đĩa. 
Sau những bữa cỗ hay nhà có giỗ thường hay bị dư thịt gà luộc. Để đến bữa sau thường thì k muốn ăn lại. Mình dùng thịt gà luộc đó chế biến thành món mới thơm nức, ăn cùng cơm hay xôi,
Bạn nghĩ Gà Xé Cháy Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Xé Cháy Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Xé Cháy Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
