Cách làm Phở Cuốn

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 8 người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 10 phút
  • Tổng thời gian : 30 phút

Nguyên liệu làm Phở Cuốn

  • Rau thơm, rau xà lách, mùi
  • 1 cân bánh phở
  • 3 lạng thịt bò thái mỏng
  • 2 củ tỏi
  • 1 củ hành
  • Ít hạt tiêu
  • 1 quả dưa chuột
  • Lạc rang

Các bước làm Phở Cuốn

Bước 1

Giã tỏi Phở cuốn recipe step 1 photo

Bước 2

Ướp thịt bò với 1/2 số tỏi đã giã + rắc chút tiêu + 1 thìa cafe hạt nêm. Ta ướp gia vị nhạt để còn chấm.

Bước 3

Rửa rau và làm ráo nước. Phở cuốn recipe step 3 photo

Bước 4

Chảo nóng cho dầu vào. Phi tỏi. Tỏi vàng cho thịt bò vào chiên nhanh tay. Cho thêm 1 thìa cafe hạt nêm Phở cuốn recipe step 4 photo

Bước 5

Thịt bò vừa chín là lấy ra đĩa. Phở cuốn recipe step 5 photo

Bước 6

Cuốn phở với rau và thịt Phở cuốn recipe step 6 photo

Bước 7

Dưa chuột cắt làm 4, bỏ ruột, cắt lát mỏng. (Trong hình này mình lỡ cắt làm đôi mất) Ngâm với 2 thìa canh giấm, 1 thìa canh đường trong 5-10p. Phở cuốn recipe step 7 photo

Bước 8

Cách pha nước chấm: 4 bát nước + 2/3 bát nước mắm + 1/2 bát giấm + 1/2 bát đường + 1 quả chanh + số tỏi còn lại + ớt. Phở cuốn recipe step 8 photo

Bước 9

Khi ăn, bỏ thêm chút lạc rang vào nước chấm ăn cùng phở cuốn. Ngon!

Món phở cuốn tôi ăn ở nhà hàng thấy ngon nên về nhà mày mò tự làm. Cả nhà ai cũng khen ngon. Bạn có thể dùng để đãi khách mùa hè. Món ăn mát cho thời tiết nóng.

Bạn nghĩ Phở Cuốn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phở Cuốn rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phở Cuốn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Ớt chuông chiên trứng

    Ớt chuông chiên trứng

  • Kem chuối

    Kem chuối

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g