Cách làm Cá Kèo Chiên Vừng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Cá Kèo Chiên Vừng
- 200 g cá kèo
- 1/2 bát bột chiên giòn
- 1 quả trứng gà
- 3 thìa cafe vừng trắng
- 1 thìa cafe bột nêm
- 1/2 thìa cafe tiêu
- 3 thìa súp dầu ăn
- 2 đầu hành lá
Các bước làm Cá Kèo Chiên Vừng
Bước 1
dùng dao sắc cắt dọc 2 bên sống lưng cá, chừa đầu và thịt cá bỏ xương sống ở giữa 
Bước 2
ướp cá với bột nêm, tiêu, và đầu hành lá băm nhuyễn để trong vòng 15 phút cho cá thấm đều gia vị
Bước 3
đánh tan trứng gà cho bột chiên giòn vào hòa tan, cho vừng vào trộn đều 
Bước 4
lăn cá qua hỗn hớp trên rồi chiên vàng giòn trong chảo nhiều dầu, sau khi chín vớt cá ra để trên dấy thấm dầu để hút bớt dầu thừa, bày cá ra đĩa dọn kèm với muối tiêu chanh hoặc sốt chua ngọt trang trí bằng các loại rau thơm và ớt tỉa thành hoa. món này nên dùng khi còn nóng nhé . 
Bước 5
và đây là thành quả của mình nhé :D 
Cá kèo chiên vừng nhìn muốn ăn ngay. Ngoài món lẩu quen thuộc, bạn có thể chế biến cá kèo thành nhiều món ăn ngon như cá kèo chiên xù, chiên giòn, nướng và kho tiêu...
Bạn nghĩ Cá Kèo Chiên Vừng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Kèo Chiên Vừng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Kèo Chiên Vừng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
