Cách làm Thịt Đùi Kho Với Đậu Phụ Và Su Hào
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Thịt Đùi Kho Với Đậu Phụ Và Su Hào
- 500 gr thịt đùi heo
- 5 bìa đậu phụ nhỏ mua ở chợ Tân sơn Nhất
- 1 củ su hào
- Gia vị gồm: hành tỏi băm, tiêu xay, hạt nêm, 2 thìa nước mắm
- 1 thìa đường
Các bước làm Thịt Đùi Kho Với Đậu Phụ Và Su Hào
Bước 1
Thịt thái lát vừa phải, ướp với hạt nêm và 1 thìa đường trong vòng 5 phút 
Bước 2
Đậu phụ rán sơ 
Bước 3
Su hào cắt quân cờ và nhúng vào nước sôi 
Bước 4
Cho vào chảo sâu một chút xíu dầu, phi thơm hành tỏi băm và cho thịt đã ướp vào rang cho săn trong khoảng 5 phút 
Bước 5
Cho su hào, đậu phụ rán vào chảo thịt đảo trong vòng 3 phút, cho nước nắm vào đảo thêm 2 phút 
Bước 6
Cho thêm 1/2 bát nước dùng vào rang tiếp 10 phút cho thấm mắm và nêm nếm cho vừa miệng 
Bước 7
Vậy là có thể cho ra đĩa, ăn với cơm nóng như món mặm trong bữa ăn 
O Gái hay học hỏi nên từ khi vào Sài gòn, O Gái hay tìm tòi các món ăn của miền Nam và cải biên theo kiểu của người miền Trung ( ăn mặn hơn và ít đường hơn ). Có thể chưa ngon nhưng đối với nhà tôi thì thấy cũng phù hợp. Mời mọi người tham khảo và có ý kiến.
Bạn nghĩ Thịt Đùi Kho Với Đậu Phụ Và Su Hào trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Đùi Kho Với Đậu Phụ Và Su Hào rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Đùi Kho Với Đậu Phụ Và Su Hào không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
