Tìm cách làm

Mọi người tìm: mực dồn thịt kho nước dừa , bánh kem quả bơ , nấu nha đam lá dứa ,

Cách làm Bún Chả

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 20 phút
  • Tổng thời gian : 60 phút

Nguyên liệu làm Bún Chả

  • 300 g Thịt ba chỉ
  • 2 củ sả
  • 3 nhánh hành khô
  • 1 củ tỏi
  • 1 thìa bột nêm
  • 1 thìa muối
  • 1/2 thìa mì chính
  • 2 thìa nước mắm
  • 1/4 quả đu đủ xanh
  • 1 quả ớt
  • 1 kg bún
  • Nước mắm, đường, dấm, hạt tiêu để pha nước chấm

Các bước làm Bún Chả

Bước 1

Thái thịt thành từng miếng dày khoảng 2mm Bún chả recipe step 1 photo

Bước 2

Băm nhỏ hành Bún chả recipe step 2 photo

Bước 3

Băm nhỏ tỏi Bún chả recipe step 3 photo

Bước 4

Băm nhỏ sả Bún chả recipe step 4 photo

Bước 5

Cho sả, hành, 1/2 chỗ tỏi vào chỗ thịt đã thái. Cho thêm 1 thìa muối, 1 thìa bột nêm, 1/2 thìa mì chính, 2 thìa nước mắm vào đảo đều. Ướp trong 30' Bún chả recipe step 5 photo

Bước 6

Trong lúc ướp thịt, ta thái nhỏ đu đủ xanh Bún chả recipe step 6 photo

Bước 7

Rồi sau đó đi pha nước chấm. Vắt chanh vào bát to, cho thêm đường và nước vào sao cho vừa vặn như một cốc nước chanh ngon. Sau đó cho thêm nước mắm và 1 chút muối vào (vừa cho vừa nếm). Rồi sau đó cho đu đủ vào. Nếu thấy thiếu chua có thể vắt thêm chanh Bún chả recipe step 7 photo

Bước 8

Thịt đã ướp xong, ta bỏ vào lò nướng. 250 độ trong 20 phút Bún chả recipe step 8 photo

Bước 9

Khi thịt đã chín vàng đều, ta bỏ ra đĩa chuẩn bị ăn Bún chả recipe step 9 photo

Bước 10

Làm nóng nước mắm bằng cách cho vào lò vi sóng trong 2 phút. Bún chả recipe step 10 photo

Bước 11

Cho 1/2 số tỏi đã băm ra bát con, cắt nhỏ ớt. Ai có nhu cầu có thể cho tỏi, ớt, hạt tiêu vào nước chấm của mình Bún chả recipe step 11 photo

Bước 12

Bày bún ra đĩa, dùng kéo cắt, và sau đó cùng thưởng thức! Bún chả recipe step 12 photo

Đây là một trong những món ăn Việt Nam mà tôi thích nhất. Ở Nhật chỉ có cách tận dụng tối đa những nguyên liệu có thể để làm ăn cho đỡ thèm :D làm món này cực kì vui vì cả nhà ai cũng được bắt tay vào cùng làm, sau đó thưởng thức thành quả

Bạn nghĩ Bún Chả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Chả rất khó khăn? Chỉ cần qua 12 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Chả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
+1
Pin
Món ngon hôm nay:
  • Rau muống xào tỏi

    Rau muống xào tỏi

  • Nước mát nha đam

    Nước mát nha đam

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g