Cách làm Đậu Phụ Xào Thịt Mapo Tofu Nấu Đơn Giản Kiểu Nhật

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 10 phút
  • Tổng thời gian : 30 phút

Nguyên liệu làm Đậu Phụ Xào Thịt Mapo Tofu Nấu Đơn Giản Kiểu Nhật

  • 1 củ hành tây
  • 1 tép tỏi to
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • 2 bìa đậu phụ
  • Rượu trắng
  • Tương Miso, sốt mapo, dầu mè
  • 100 gram thịt heo băm nhuyễn
  • 3 nhánh hành lá

Các bước làm Đậu Phụ Xào Thịt Mapo Tofu Nấu Đơn Giản Kiểu Nhật

Bước 1

Hành tây, gừng và tỏi băm nhỏ Đậu phụ xào thịt Mapo Tofu nấu đơn giản kiểu Nhật recipe step 1 photo

Bước 2

Pha 150ml nước + 30ml rượu trắng + 1 muỗng canh nước tương + 1 thìa cafe đường + 1 muỗng canh miso Đậu phụ xào thịt Mapo Tofu nấu đơn giản kiểu Nhật recipe step 2 photo

Bước 3

Hộp miso mua ở siêu thị Nhật Đậu phụ xào thịt Mapo Tofu nấu đơn giản kiểu Nhật recipe step 3 photo

Bước 4

Chảo nóng cho 1 thìa dầu ăn vào chảo. Dầu nóng cho hành tỏi gừng vô xào cho thơm. Cho 1 muỗng canh sốt mapo vô. Đậu phụ xào thịt Mapo Tofu nấu đơn giản kiểu Nhật recipe step 4 photo

Bước 5

Sốt mapo mua ở siêu thị Nhật. Đậu phụ xào thịt Mapo Tofu nấu đơn giản kiểu Nhật recipe step 5 photo

Bước 6

Hành tỏi gừng dậy mùi thơm, ta cho thịt heo băm nhuyễn vô xào. Đậu phụ xào thịt Mapo Tofu nấu đơn giản kiểu Nhật recipe step 6 photo

Bước 7

Thịt chín, cho hỗn hợp nước đã pha vô. Đậu phụ xào thịt Mapo Tofu nấu đơn giản kiểu Nhật recipe step 7 photo

Bước 8

Bẻ đậu phụ bỏ vô. Đậy nắp để lửa nhỏ trong 15p. Đậu phụ xào thịt Mapo Tofu nấu đơn giản kiểu Nhật recipe step 8 photo

Bước 9

Sau đó, cho 1 muỗng canh bột năng + 1M dầu mè + 1M giấm để làm nước sốt sệt lại + dậy mùi thơm. Khuấy nhanh rồi tắt bếp luôn. Đậu phụ xào thịt Mapo Tofu nấu đơn giản kiểu Nhật recipe step 9 photo

Bước 10

Cho ra đĩa rắc thêm chút hành lá thái nhỏ. Chúc bạn ngon miệng toát mồ hôi với vị cay của món ăn đặc sản vùng Tứ Xuyên... lai Nhật này :p Đậu phụ xào thịt Mapo Tofu nấu đơn giản kiểu Nhật recipe step 10 photo

Món mapo tofu du nhập vào Nhật Bản từ Trung Quốc. Người Nhật đã chế biến để phù hợp với khẩu vị của mình. Xin giới thiệu với bạn cách nấu rất đơn giản (lười) của mình. :p Mặc dù cay, từ hồi trung học mình đã rất thích món này của mẹ.

Bạn nghĩ Đậu Phụ Xào Thịt Mapo Tofu Nấu Đơn Giản Kiểu Nhật trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Phụ Xào Thịt Mapo Tofu Nấu Đơn Giản Kiểu Nhật rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Phụ Xào Thịt Mapo Tofu Nấu Đơn Giản Kiểu Nhật không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Sữa xoài

    Sữa xoài

  • Sữa tươi chiên

    Sữa tươi chiên

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g