Cách làm Trứng Gà Lá Mơ

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 10 phút
  • Thời gian nấu : 5 phút
  • Tổng thời gian : 15 phút

Nguyên liệu làm Trứng Gà Lá Mơ

  • 1 nắm lá mơ lông tam thể ( có mặt dưới màu đỏ)
  • 2 quả trứng gà
  • 2 thìa cà phê bột nêm hoặc bột canh

Các bước làm Trứng Gà Lá Mơ

Bước 1

Lá mơ mua hoặc xin vế rửa sạch, Trứng gà lá mơ recipe step 1 photo

Bước 2

Thái nhỏ hoặc băm nhỏ cho vào tô Trứng gà lá mơ recipe step 2 photo

Bước 3

Đập 2 quả trứng vào tô, cho bột nêm vào Trứng gà lá mơ recipe step 3 photo

Bước 4

Đánh đều 3 hỗn hợp trên Trứng gà lá mơ recipe step 4 photo

Bước 5

Chảo không dính cho lên bếp, các bạn có thể dùng một chút xíu ( 1/2 thìa ) dầu để rán, ở đây tôi giới thiệu cách không dầu. Lót lá mơ vào lòng chảo, lá mềm thì đổ trứng lá mơ vào, nhỏ lửa Trứng gà lá mơ recipe step 5 photo

Bước 6

2 phút sau phủ thêm lớp lá mơ đậy vung trong vòng 5 phút thì lật sang mặt sau cùng lá mơ và giữ thêm 3phút nữa Trứng gà lá mơ recipe step 6 photo

Bước 7

Đậy vung nhỏ lửa trong vong 1 phút Trứng gà lá mơ recipe step 7 photo

Bước 8

Vậy là xong món trứng gà lá mơ, nếu muốn ăn ngon thêm thì chấm nước mắm pha chanh đường và cơm nóng rất ngon Trứng gà lá mơ recipe step 8 photo

Cach đây hơn 32 năm, khi tôi có bầu " bé" thứ hai thường hay táo bón, ăn không tiêu, đầy bụng. Mẹ tôi hồi đó ở Sơn tây còn tôi ở Hà nội, mẹ xuống thăm và biết tôi mang bầu bị chứng đó nên bà đã ra chợ đầu hẻm mua một nắm lá mơ lông tam thể và 2 quả trứng gà. Bà bảo " Mẹ sẽ làm cho con món trứng gà lá mơ con ăn sẽ khỏi táo bón và con của con sau này sẽ có làn da trắng ". Mẹ bảo lá mơ rất nhiều tác dụng mà dân quê ai cũng biết, đó là: nhuận tràng, ổn định men tiêu hoá trong dạ dày và tiêu mụn nhọt sau lưng. Sau đó mẹ làm cho tôi ăn và thực sự hiệu quả sau 7 ngày. Hôm nay tôi muốn thông qua cookpad để truyền lại kinh nghiệm này mong các bạn có thể thực hành vì không ai muốn mang bệnh và lại còn có làn da đẹp, không mụn, không cần mỹ phẩm.

Bạn nghĩ Trứng Gà Lá Mơ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Gà Lá Mơ rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Gà Lá Mơ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Hàu né

    Hàu né

  • Thịt kho rệu k nước màu

    Thịt kho rệu k nước màu

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g