Cách làm Kho Quẹt Miền Tây Ngon
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 0.66666666666667 phút
- Thời gian nấu : 0.33333333333333 phút
- Tổng thời gian : 1 phút
Nguyên liệu làm Kho Quẹt Miền Tây Ngon
- Nước mắm ngon
- Tôm khô
- Tép mỡ
- Gia vị: tiêu, ớt, đường
Các bước làm Kho Quẹt Miền Tây Ngon
Bước 1
Cho thịt ba chỉ vào nồi đất với lửa nhỏ rán cho hết mỡ, đến khi thấy tép mỡ vàng và giòn thì vớt ra để riêng
Bước 2
Đổ bớt mỡ ra chén, chừa một ít trong nồi, cho hành tỏi vào phi cho thơm rồi cho tôm khô đã rửa sạch vào xào cho giòn, vớt ra để riêng
Bước 3
Cho nước mắm với đường theo vào nấu theo tỷ lệ: 2 muỗng mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước
Bước 4
Cho 1/2 muỗng tương ớt để kho quẹt có màu nâu óng thay vì phẩm màu
Bước 5
Thêm tiêu xanh, ớt kiểm đập dập vào
Bước 6
Tiếp theo thêm tôm khô và tép mỡ
Bước 7
Lửa liêu riêu nấu cho kho quẹt sền sệt là được
Món kho quẹt gắn liền với bao thế hệ người dân miền nam, món có hương vị thơm ngon đậm đà. Là món ăn dân dã nhưng được rất nhiều người yêu thích bởi tính dễ làm, dễ ăn và hương vị đặc biệt của nó. Món này ăn chung với rau luộc kho quẹt hay cơm cháy thì ngon hết xảy,
Bạn nghĩ Kho Quẹt Miền Tây Ngon trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kho Quẹt Miền Tây Ngon rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kho Quẹt Miền Tây Ngon không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g