Cách làm Chân Giò Hầm Khoai Tây,Cà Rốt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 36.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 18.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 55 phút
Nguyên liệu làm Chân Giò Hầm Khoai Tây,Cà Rốt
- 500 g giò heo
- 300 g khoai tây
- 200 g cà rốt
- muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm, hành lá, hành tím, ngò
Các bước làm Chân Giò Hầm Khoai Tây,Cà Rốt
Bước 1
Sau khi mua móng giò về các bạn rửa sạch bằng muối trắng hoặc có thể luộc qua nước xôi cho móng giò bớt hôi. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng và ngâm nước lạnh khoảng 5 phút để nhựa trong khoai tây ra. 
Bước 2
Hành lá và ngò nhặt rồi rửa sạch. Sau đó các bạn ướp móng giò chung với muối, hạt nêm, tiêu, hành tím thái băm nhỏ và phi lên thơm rồi chân giò cho vào nồi đảo qua, thêm nước và hầm lửa nhỏ khoảng 40 phút. (các bạn nhớ vớt váng bọt)
Bước 3
Khi móng giò bắt đầu gần mềm các bạn cho khoai tây, cà rốt vào tiếp tục nấu thêm khoảng 10 phút nữa, nêm nếm cho vừa ăn và nhớ cho ½ thìa nước mắm thì nồi canh của mình sẽ đậm đà hơn nhé. Công đoạn cuối cùng tắt bếp cho hành lá và ngò vào, lấy ra tô chén thôi.
Bạn nghĩ Chân Giò Hầm Khoai Tây,Cà Rốt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Giò Hầm Khoai Tây,Cà Rốt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Giò Hầm Khoai Tây,Cà Rốt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
