Cách làm Lặc Lè Nhồi Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Lặc Lè Nhồi Thịt
- 150 gram thịt lợn vai.
- 5 quả lặc lè
- 10 cái Nấm hương khô.
- Hành lá, hành khô, hạt nêm, mắm, tiêu bột.
Các bước làm Lặc Lè Nhồi Thịt
Bước 1
Thịt lợn rửa sạch, thái miếng rồi ướp hạt nêm, mắm. 
Bước 2
Nấm hương rửa sạch, ngâm nước khoảng 5 - 7 phút. 
Bước 3
Rửa sạch hành lá thái nhỏ. Quả lặc lè rửa sạch, cắt 2 đầu, dùng cán thìa luồn vào ruột quả lặc lè để khoay ruột quả ra. Rửa lại cho sạch. 
Bước 4
Cho thịt, nấm, hành thái nhỏ và chút tiêu bột vào xay nhỏ. ( lưu ý xay thịt nhỏ vừa, không xay nhiễn như làm giò) 
Bước 5
Nhồi thịt đã xay vào ruột quả lặc lè rồi cho vào nồi hấp khoảng 8 - 10 phút. 
Bước 6
Xếp lặc lè nhồi thịt chín ra đĩa rồi cắt và trình bày. Món ăn này chấm thêm mắm tỏi ớt thì càng ngon. 
Đã đến mùa lặc lè rồi! Lặc lè còn có nơi gọi là mướp Nhật. Món ăn này dễ làm phù hợp với gia đình có em bé, dễ ăn, có kèm chất xơ phù hợp các bé ngại ăn rau.
Bạn nghĩ Lặc Lè Nhồi Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lặc Lè Nhồi Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lặc Lè Nhồi Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
