Cách làm Cuối Tuần: Cá Hồi Chiên Ăn Kèm Măng Tây Và Khoai Tây Nghiền
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cuối Tuần: Cá Hồi Chiên Ăn Kèm Măng Tây Và Khoai Tây Nghiền
- 900 g Cá hồi phi lê
- 1-1,5 kg Khoai tây
- 500g-1kg Măng tây
- 20 g Bơ
- 100-150 ml Sữa tươi
- Gia vị: tỏi, bột nêm, tiêu, dầu ăn, muối
Các bước làm Cuối Tuần: Cá Hồi Chiên Ăn Kèm Măng Tây Và Khoai Tây Nghiền
Bước 1
Khoai tây nghiền : khoai tây gọt vỏ nấu mềm với nước cùng 1 muỗng canh muối hoặc hấp mềm. Khi khoai đã chín mềm thì nghiền nhuyễn với sữa và bơ bằng nĩa hoặc máy xay cầm tay hoặc cây,máy đánh trứng. Miễn sao nhuyễn là OK.
Bước 2
Măng tây xào tỏi : tỏi băm nhỏ hoặc đập dập. Măng tây bỏ phần cuối hơi cứng và già, hấp sơ để xảo cho nhanh. Bắt chảo lên bếp rồi cho ít dầu, đợi dầu nóng phi tỏi cho thơm thì cho măng vào cũng 1 muỗng ca phe rưỡi bột nêm xào cho đều gia vị rồi tắt bếp. Lưu ý: không luộc măng trong nước vì vitamin sẽ bị hoà tan vào nước.
Bước 3
Cá hồi chiên: ướp hai mặt cá với muối và tiêu. Cho chảo nong cùng ít dầu chiên vàng hai mặt. Trình bày ra dĩa rắc tiêu là xong.
Lâu lắm rồi mới đăng công thức mới, con nhỏ nên nấu nướng cũng phải cấp tốc và chẳng còn thời gian chụp choẹt hình để đăng, được ngày chế chồng ơn nhà nên làm được cái bài đăng cho chị em cùng làm. Cho 4 người
Bạn nghĩ Cuối Tuần: Cá Hồi Chiên Ăn Kèm Măng Tây Và Khoai Tây Nghiền trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cuối Tuần: Cá Hồi Chiên Ăn Kèm Măng Tây Và Khoai Tây Nghiền rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cuối Tuần: Cá Hồi Chiên Ăn Kèm Măng Tây Và Khoai Tây Nghiền không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g