Cách làm Canh Rau Mầm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Canh Rau Mầm
- 100 g thịt băm
- 1 mớ rau mầm
- 2 nhánh hành khô
- 3 thìa con nước mắm
- 1 thìa nhỏ hạt tiêu
- 1 chút dầu ăn
- 1 chút muối, bột nêm
Các bước làm Canh Rau Mầm
Bước 1
Ướp thịt băm với nước mắm, hạt tiêu 
Bước 2
Rửa sạch rau mầm 
Bước 3
Bóc và thái hành khô thành lát nhỏ 
Bước 4
Cho 2 thìa dầu nhỏ vào chảo, cho hành khô vào phi. Không nên phi kĩ quá vì khi cho thịt vào đảo thì hành dễ bị cháy. 
Bước 5
Khi có tiếng xèo xèo hành nóng lên thì cho thịt băm vào chảo đảo lên cho đến khi thịt chín 
Bước 6
Cho 1 bát nước canh vào đun sôi 
Bước 7
Khi nước đã sôi thì cho nốt rau mầm vào 
Bước 8
Rau mầm rất nhanh chín, nên cho vào lật qua lật lại, nước sôi là được. Nếm thử xem canh đã vừa chưa, nếu chưa thì cho thêm muối bột nêm và nước mắm vào đến khi vừa
Bước 9
Nếu ăn ngay thì cho tất cả ra bát luôn; nếu chưa thì vớt rau và thịt ra trước, đến khi ăn thì cho nước vào sau. 
Bước 10
Cách nấu này có thể áp dụng cho cả rau ngót, rau cải, vv
Món canh ngon và nấu cực nhanh dành cho ngày bận rộn
Bạn nghĩ Canh Rau Mầm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Rau Mầm rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Rau Mầm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
