Cách làm Trứng Cút Hấp Tôm Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 16.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 8.3333333333333 phút
- Tổng thời gian : 25 phút
Nguyên liệu làm Trứng Cút Hấp Tôm Thịt
- 200 g thịt heo xay (thịt nạc vai)
- 9 quả trứng cút
- 9 con tôm (khoảng 200-250g)
- 3 cây hành lá,
- 1 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe tiêu xay
- 10 cây cải ngồng(khoảng 200g)
Các bước làm Trứng Cút Hấp Tôm Thịt
Bước 1
Thịt heo xay hay băm nhuyễn, ướp với 1/2 muỗng cafe hạt nêm, chút hành khô hay đầu hành lá băm nhuyễn, 1/4 muỗng cafe tiêu xay. Trộn cho gia vị đều, chia ra từng phần. (nếu có giò sống, thay cho thịt heo, thì ăn sẽ dai ngon hơn thịt heo xay. Giò sống thì k cần nêm gia vị, vì trong đó đã vừa rồi) 
Bước 2
Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, thấm khô. Sẻ dọc lưng tôm, (k đứt rời) ướp 1/5 m cafe hạt nêm. 
Bước 3
Lấy chén nhỏ, thoa chút dầu ăn, đặt tôm dưới cùng, cho thịt lên, dùng tay miết cho thịt dính vào tôm vàn dàn đều ra cạnh chén, ở giữ hơi trũng, tách đôi trứng cút, đổ lên trên mặt. Lần lượt làm hết nguyên liệu. 
Bước 4
Đặt những chét tôm thịt vào nồi hấp, hấp từ 10-12p. 
Bước 5
Trong lúc đợi tôm chín, ta luộc rau, cho nc vào nồi, nc sôi cho vào nc 1/2 muỗng cafe muối, 1 m cafe dầu ăn, thả rau vào luộc, 
Bước 6
Tôm hấp đã chín, lấy tôm ra khỏi chén, trang trí rau xanh xen kẽ cùng tôm, dọn cùng chén nc mắm, ăn nóng. 
Trứng cút hấp tôm thịt không chỉ là 1 món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng mà còn đc mãn nhãn với hình màu sắc mắt.
Bạn nghĩ Trứng Cút Hấp Tôm Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Cút Hấp Tôm Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Cút Hấp Tôm Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
