Cách làm Nộm Mít Xanh O Gái Kỳ Anh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 7 người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Nộm Mít Xanh O Gái Kỳ Anh
- 1/2 kg mít xanh
- 4 con tôm sú
- 109 gr thịt ba chỉ
- 50 gr lạc rang
- 4 lá chanh, rau thơm, rau húng chanh
- 100 gr giá
- Nước mắm, chanh, ớt, tỏi, đường
Các bước làm Nộm Mít Xanh O Gái Kỳ Anh
Bước 1
Mít thái nhỏ, rửa sạch và cho vào nồi luộc chín khoảng 15 phút. Đổ ra rổ cho ráo nước 
Bước 2
Thịt luộc chín, tôm hấp chín. 
Bước 3
Pha 3 thìa nước mắm với 1 thìa đường, 4 tép tỏi băm, 1 quả ớt băm, 1 quả chanh vắt nước cốt, trộn lẫn tất cả vào bát để có nước hỗn hợp sền sệt. 
Bước 4
Tôm và thịt thái nhỏ 
Bước 5
Rau các loại thái nhỏ 
Bước 6
Trộn lẫn mít, giá, tôm thịt và nước mắm đã pha 
Bước 7
Trộn rau , lạc rang giã dập 
Bước 8
Cho ra đĩa và rắc thêm lạc trên mặt cho đẹp 
Bước 9
Món nộm này nên ăn với bánh tráng nướng hoặc bánh phồng tôm. 
Quê O ở Kỳ Anh, Hà Tĩnh, vào dịp 5/5 âm lịch dân làng thường làm nộm mít ăn để không còn sâu bọ và sạch ruột.
Bạn nghĩ Nộm Mít Xanh O Gái Kỳ Anh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nộm Mít Xanh O Gái Kỳ Anh rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nộm Mít Xanh O Gái Kỳ Anh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
