Cách làm Nộm Mít Xanh O Gái Kỳ Anh

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 7 người
  • Thời gian chuẩn bị : 45 phút
  • Thời gian nấu : 27 phút
  • Tổng thời gian : 72 phút

Nguyên liệu làm Nộm Mít Xanh O Gái Kỳ Anh

  • 1/2 kg mít xanh
  • 4 con tôm sú
  • 109 gr thịt ba chỉ
  • 50 gr lạc rang
  • 4 lá chanh, rau thơm, rau húng chanh
  • 100 gr giá
  • Nước mắm, chanh, ớt, tỏi, đường

Các bước làm Nộm Mít Xanh O Gái Kỳ Anh

Bước 1

Mít thái nhỏ, rửa sạch và cho vào nồi luộc chín khoảng 15 phút. Đổ ra rổ cho ráo nước Nộm mít xanh O Gái Kỳ Anh recipe step 1 photo

Bước 2

Thịt luộc chín, tôm hấp chín. Nộm mít xanh O Gái Kỳ Anh recipe step 2 photo

Bước 3

Pha 3 thìa nước mắm với 1 thìa đường, 4 tép tỏi băm, 1 quả ớt băm, 1 quả chanh vắt nước cốt, trộn lẫn tất cả vào bát để có nước hỗn hợp sền sệt. Nộm mít xanh O Gái Kỳ Anh recipe step 3 photo

Bước 4

Tôm và thịt thái nhỏ Nộm mít xanh O Gái Kỳ Anh recipe step 4 photo

Bước 5

Rau các loại thái nhỏ Nộm mít xanh O Gái Kỳ Anh recipe step 5 photo

Bước 6

Trộn lẫn mít, giá, tôm thịt và nước mắm đã pha Nộm mít xanh O Gái Kỳ Anh recipe step 6 photo

Bước 7

Trộn rau , lạc rang giã dập Nộm mít xanh O Gái Kỳ Anh recipe step 7 photo

Bước 8

Cho ra đĩa và rắc thêm lạc trên mặt cho đẹp Nộm mít xanh O Gái Kỳ Anh recipe step 8 photo

Bước 9

Món nộm này nên ăn với bánh tráng nướng hoặc bánh phồng tôm. Nộm mít xanh O Gái Kỳ Anh recipe step 9 photo

Quê O ở Kỳ Anh, Hà Tĩnh, vào dịp 5/5 âm lịch dân làng thường làm nộm mít ăn để không còn sâu bọ và sạch ruột.

Bạn nghĩ Nộm Mít Xanh O Gái Kỳ Anh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nộm Mít Xanh O Gái Kỳ Anh rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nộm Mít Xanh O Gái Kỳ Anh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bò Kho

    Bò Kho

  • Óc heo chiên giòn !

    Óc heo chiên giòn !

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g