Cách làm Thạch Rau Câu Với Hạt Chia
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 10 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Thạch Rau Câu Với Hạt Chia
- Mình có 1 gói thạch loại 10g
- Hai muỗng cafe hạt chia
- 2/5 lít nc dừa tươi (khoảnh 3 quả dừa to) bạn nào k dùng nc dừa thì dùng nc lã cũng đc. Mình ở SG lên nc dừa cũng dễ mua.
- 100 g đường phèn (ai thích ăn ngọt có thể dùng đến 200g đường, tuỳ ý)
Các bước làm Thạch Rau Câu Với Hạt Chia
Bước 1
Đây là gói thạch của mình 
Bước 2
Lấy 1 chén nc ấm, cho hạt chia vào khuấy cho tơi, ngâm hạt chia khoảng 10 p.Cho 2.5 lít nc dừa vào nồi, đặt lên bếp nấu sôi. (Có thể là nc lã) Trong lúc đợi nc sôi. 
Bước 3
Ta Cho đường phèn vào tô giã nhỏ, (có thể dùng đường cát) ta cắt gói bột rau câu trộn đều với đường. Công đoạn này cũng có hướng dẫn trên gói rau câu. 
Bước 4
Nước trong nồi đã sôi, từ từ cho chỗ đường đã trộn với bột rau câu vào, vừa cho vào vừa khuấy cho đến khi tan hết, 5- 10p. (nhớ cho từ từ thôi, bạn mà đổ hết vào 1 lần là nó bùng lên và trào ra ngoài đấy) Tắt bếp đổ hết hạt chia vào nồi, khuấy đều và nhanh tay múc thạch đổ vào khuân tuỳ thích. 
Hôm đầu tuần, cả nhà mình qua nhà anh chị cả để ăn giỗ, hôm đó nhóc nhỏ nhà mình k đc khoẻ, cháu cứ ngồi ho và chẳng ăn đc mấy. Chị dâu mình liền đi lấy nào là mật ong ngâm chanh đào, nào là hũ nước yến và trong số đó còn có một loại hạt nghe tên rất lạ. Tên gọi của nó là hạt CHIA lần đầu mình đc nhìn thấy nó (nghe nói nó đc trồng tại Úc, loại hạt này rất tốt cho sức khoẻ) chị dâu hướng dẫn mình cách ngâm hạt và pha cùng nc yến cho cháu uống, nhóc nhà mình hôm nay khoẻ lại rồi. Hạt Chia hôm đó chị dâu cho vẫn còn. Mình thử nấu với thạch rau câu nhé. Rau câu là nguồn thực phẩm nhiều iốt
Bạn nghĩ Thạch Rau Câu Với Hạt Chia trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thạch Rau Câu Với Hạt Chia rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thạch Rau Câu Với Hạt Chia không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
