Cách làm Canh Ngao Nấu Với Rau Mùng Tơi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Canh Ngao Nấu Với Rau Mùng Tơi
- 500 gram ngao
- 1 bó rau mùng tơi
- Gia vị gồm : hành khô, bột nêm, nước mắm
Các bước làm Canh Ngao Nấu Với Rau Mùng Tơi
Bước 1
Ngao mua về sửa sạch cho vào nồi, lấy bát tô to đong đầy bát nước sạch cho vào đun sôi trong 2 phút, dùng đũa quấy đều cho nhân ngao long ra khỏi vỏ, để sôi thêm 1 phút nữa bắc nồi xuống. 
Bước 2
Hành khô đập dập băm nhỏ, cho thìa dầu ăn vào phi thơm rồi cho nhân ngao vào xào nhanh trong một phút ( lưu ý không nên xào lâu nhân ngao sẽ bị dai và nước sẽ bị đục) rồi bắc ra. 
Bước 3
Gạn lấy nước trong ra một bát tô to, lấy nhân ngao để riêng đem ướp với 1 thìa cà phê bột nêm 
Bước 4
Đổ nước luộc ngao vào nồi nêm chút bột nêm, 1 thìa nhỏ nước mắm (hoặc có thể dùng chút gia vị bột canh và bột ngot đun sôi thả rau mùng tơi đã cắt nhỏ vào, dùng đũa quấy đều cho rau chìm trong nước, khi nồi canh sôi bùng trở lại bạn cho nhân ngao vừa sào vào, nếm vừa miệng canh có bị ngọt thơm mát. Nếu ăn được cay bạn cho thêm vài lát ớt làm tăng thêm vị. Chúc các bạn nấu món canh này thành công! 
Bạn nghĩ Canh Ngao Nấu Với Rau Mùng Tơi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Ngao Nấu Với Rau Mùng Tơi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Ngao Nấu Với Rau Mùng Tơi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
