Cách làm Canh Ngao Nấu Với Rau Mùng Tơi

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 10 phút
  • Thời gian nấu : 5 phút
  • Tổng thời gian : 15 phút

Nguyên liệu làm Canh Ngao Nấu Với Rau Mùng Tơi

  • 500 gram ngao
  • 1 bó rau mùng tơi
  • Gia vị gồm : hành khô, bột nêm, nước mắm

Các bước làm Canh Ngao Nấu Với Rau Mùng Tơi

Bước 1

Ngao mua về sửa sạch cho vào nồi, lấy bát tô to đong đầy bát nước sạch cho vào đun sôi trong 2 phút, dùng đũa quấy đều cho nhân ngao long ra khỏi vỏ, để sôi thêm 1 phút nữa bắc nồi xuống. Canh ngao nấu với rau mùng tơi recipe step 1 photo

Bước 2

Hành khô đập dập băm nhỏ, cho thìa dầu ăn vào phi thơm rồi cho nhân ngao vào xào nhanh trong một phút ( lưu ý không nên xào lâu nhân ngao sẽ bị dai và nước sẽ bị đục) rồi bắc ra. Canh ngao nấu với rau mùng tơi recipe step 2 photo

Bước 3

Gạn lấy nước trong ra một bát tô to, lấy nhân ngao để riêng đem ướp với 1 thìa cà phê bột nêm Canh ngao nấu với rau mùng tơi recipe step 3 photo

Bước 4

Đổ nước luộc ngao vào nồi nêm chút bột nêm, 1 thìa nhỏ nước mắm (hoặc có thể dùng chút gia vị bột canh và bột ngot đun sôi thả rau mùng tơi đã cắt nhỏ vào, dùng đũa quấy đều cho rau chìm trong nước, khi nồi canh sôi bùng trở lại bạn cho nhân ngao vừa sào vào, nếm vừa miệng canh có bị ngọt thơm mát. Nếu ăn được cay bạn cho thêm vài lát ớt làm tăng thêm vị. Chúc các bạn nấu món canh này thành công! Canh ngao nấu với rau mùng tơi recipe step 4 photo

Bạn nghĩ Canh Ngao Nấu Với Rau Mùng Tơi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Ngao Nấu Với Rau Mùng Tơi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Ngao Nấu Với Rau Mùng Tơi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cà Tím Áp Chảo

    Cà Tím Áp Chảo

  • Chè ngô

    Chè ngô

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g