Cách làm Sườn Non Rim
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Sườn Non Rim
- 500 g sườn non (sườn heo)
- 2 thìa nc mắm, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1.5 muỗng cafe đường
- 2 thìa dầu hào, 1 thìa dầu ăn. Chút hành, tỏi băm
- Ớt tươi
Các bước làm Sườn Non Rim
Bước 1
Sườn non rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Nấu nc sôi, thả sườn vào 2 p, đổ sườn ra rổ, xả lại nc lạnh, để ráo nc. Ướp sườn 2 thìa nc mắm, 2 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe hạt nêm, 2 thìa dầu hào, hàng tỏi băm. (ướp từ 10-15p)
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn, dầu nóng cho sườn vào chiên hơi vàng, tắt bếp.
Bước 3
Gắp sườn qua 1 cái nồi, đổ hết phần nc ướp sườn vào nồi, đổ thêm nc lã vừa ngập bằng mặt sườn, cho chút xíu nc màu, (nc hàng) nếu ăn cay thì cho ớt vào luôn, bật bếp nấu khoảng 20p. (Lửa vừa) đợi cạn nc sền sệt là được.
Bước 4
Nếu có nc dừa tươi thay cho nc lã, thì k cần dùng nc màu. Hôm nay mình dùng nc dừa tươi.
Sườn heo là nguyên liệu có thể chế biến được nhiều món ngon, Và đây là một trong những món ngon từ sườn.
Bạn nghĩ Sườn Non Rim trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Non Rim rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Non Rim không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g