Cách làm Bồ Câu Rôti
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bồ Câu Rôti
- 2 con chim bồ câu nhỏ
- 1/2 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh xì dầu
- 1/2 muỗng cf tiêu
- 1/2 muỗng bột ngọt
- 1 muỗng cf bột nêm
- 1 muỗng canh nước mắm
- 2 củ hành khô cắt lát
- 1 chút nước màu sẵn đóng chai
Các bước làm Bồ Câu Rôti
Bước 1
Bồ câu mua người ta làm sẵn rồi, về cắt nhỏ vừa ăn. Một con cắt ra tầm được 6 miếng. Ướp với tất cả gia vị trên, trừ nước mắm. Cho vào tủ lạnh vài tiếng cho thấm.
Bước 2
Bắt chảo dầu lên bếp, lấy từng miếng chim ra chiên trên chảo. Lưu ý khoan cho nước ướp nhé.
Bước 3
Bồ câu săn lại rồi cho thêm một ít nước lọc vào nước ướp, đổ tất cả vào nồi roti. Đậy nắp lại bật lửa nhỏ để bồ câu có thời gian chín đều.
Bước 4
Nước ướp rút lại ta lật từng miếng cho có màu sém sém đẹp mắt. Cuối cùng cho nước mắm vào, để 1p rồi tắt bếp. Công thức như trên bạn nào muốn cay thì thêm tí ớt bột nhé.
Bước 5
Cho ra đĩa ăn ngay với cơm nóng thôi.
Mua cho con ăn cho bổ nhưng biết tính nó không ăn đồ hầm, hấp vì nhạt nhẽo nên đem roti vậy. Ít thịt nhưng thấm thấm gặm cũng ngon hehe.
Bạn nghĩ Bồ Câu Rôti trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bồ Câu Rôti rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bồ Câu Rôti không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g