Cách làm Thịt Bê Sào Xả Ớt

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Thịt Bê Sào Xả Ớt

  • 500 gam thịt bê (loại có cả bì)
  • 2 quả ớt đà lạt(1 xanh, 1 đỏ)
  • 3 củ xả, 1 củ tỏi, 1 nhánh gừng tươi nhỏ
  • Gia vị: bột nêm, tương ớt, dầu hào, tiêu say, dầu ăn

Các bước làm Thịt Bê Sào Xả Ớt

Bước 1

Thịt bê mua về rửa sạch, thái miếng mỏng vừa, ướp với 2 thìa cf bột nêm, gừng gọt vỏ, tỏi bóc bỏ đập dập băn nhỏ trộn đều cho ngấm(để lại 1/2 gừng tỏi băm để phi thơm ở bước 4) Thịt bê sào xả ớt recipe step 1 photo

Bước 2

Ớt mua về rửa sạch, bổ dọc bỏ lõi thái miếng vừa ăn Thịt bê sào xả ớt recipe step 2 photo

Bước 3

Xả rửa sạch thái vát mỏng cho 2 thìa dầu vào rang cho vàng đều và bỏ ra bát Thịt bê sào xả ớt recipe step 3 photo

Bước 4

Cho 3 thìa dầu vào chảo cho nóng phi thơm gừng tỏi cho thịt bê vào đảo khoảng 4-5 phút cho thịt chín tái (xào lửa to) cho thêm 1 thìa dầu hào, thìa tương ớt chin su, đảo đều Thịt bê sào xả ớt recipe step 4 photo

Bước 5

Cho tiếp ớt, sả đã chiên và 1 thia cf bột nêmnữa, xào tiếp 4-5 phut là chín. Thịt bê sào xả ớt recipe step 5 photo

Bước 6

Trình bày lên đĩa rắc chút tiêu xay lên trên ăn nóng Thịt bê sào xả ớt recipe step 6 photo

Được người bạn chỉ cho cách làm món này để chiêu đãi khách, bữa nay mình chia sẻ để các bạn cùng tham khảo nhé

Bạn nghĩ Thịt Bê Sào Xả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Bê Sào Xả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Bê Sào Xả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Pate cho ngày se lạnh

    Pate cho ngày se lạnh

  • Bánh chưng chay

    Bánh chưng chay

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g