Cách làm Cá Kèo Chiên Giòn Chấm Mắm Me
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Kèo Chiên Giòn Chấm Mắm Me
- 400 g cá kèo
- Dầu ăn
- Me
- 5 tép tỏi
- Ớt
- Nước mắm
- Đường
Các bước làm Cá Kèo Chiên Giòn Chấm Mắm Me
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 2
Tỏi, ớt giã nhuyễn. Me ngâm nước nóng khoảng 20p. Lọc bỏ hột bằng rây.
Bước 3
Pha nước mắm me. Tỏi, ớt, 2 thìa me đã lọc, 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường 1 thìa nc lã. Khuấy đều lên. Nếm lại cho mặn, ngọt, chua, cay, vừa khẩu vị bạn nhé. (Mắm me phải có độ sánh, k lỏng như nc mắm pha loãng đâu nhé)
Bước 4
Cho dầu vô chảo, đợi dầu nóng, thả cá vào chiên giòn. Với ra đặt lên giấy cho thấm bớt dầu ăn.Cá đã chiên giòn, chấm với mắm me, lai rai với bia.(Món này ăn nóng sẽ giòn và thơm)
Bạn nghĩ Cá Kèo Chiên Giòn Chấm Mắm Me trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Kèo Chiên Giòn Chấm Mắm Me rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Kèo Chiên Giòn Chấm Mắm Me không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g