Cách làm Kem Xoài Không Thể Dễ Hơn.
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Kem Xoài Không Thể Dễ Hơn.
- 200 g Xoài đông lạnh
- 20-40 g Đường hạt xay nhỏ
- 50 ml Kem tươi (whipping cream có hàm nước chất béo càng cao càng tốt)
- 1 tsp Nước cốt chanh (chanh vàng hay xanh dều được)
- Một ít vỏ chanh bào nhỏ
Các bước làm Kem Xoài Không Thể Dễ Hơn.
Bước 1
Xoài mua về ngọt vỏ, cắt miếng nhỏ cho vào túi nylon hoặc hộp kín, cất vào ngăn đá để đến khi đông cứng (tối thiểu 6h tùy từng công suất tủ)
Bước 2
Sau khi xoài đã đông cứng cho vào máy xay sinh tố, sử dụng cối xay thịt để xay là tốt nhất. Cho đường xay vào xay cùng (phải sử dụng đường xay vì quá trình xay rất nhanh và lạnh đường hạt không thể tan kịp sẽ tạo thành sạn trong kem. Cách làm đường xay khá đơn giản, cho đường hạt vào cối xay khô xay tới khi mịn). Xay khoảng 30 giây cho thêm nước cốt chanh, kem tươi và vỏ chanh bào vào xay cùng. Xay tới khi thành hỗn hộp đồng nhất mịn, mượt là được.
Bước 3
Cho hỗn hợp vừa xay xong vào ngăn đá 10 phút để đông lại một chút.
Bước 4
Cuối cùng là dùng thìa múc kem ra cốc và chén thôi.
Bước 5
Lưu ý:– Xoài chín mền khi để đông đá sẽ xay dễ và ngon hơn xoài còn ương và xanh.– Có thể thay thế xoài bằng các loại hoa quả khác cân đối lại lượng đường cho phù hợp.Tham khảo tại: 4sweetseasonsvn.wordpress.com
Đây là món mình tình cờ phát hiện ra khi làm sinh tố xoài nhưng không còn sữa. Không ngờ nó lại rất ngon. Đối với những người bận rộn thì chắc chắn đây là món kem vừa nhanh vừa ngon. ^^
Bạn nghĩ Kem Xoài Không Thể Dễ Hơn. trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kem Xoài Không Thể Dễ Hơn. rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kem Xoài Không Thể Dễ Hơn. không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g