Cách làm Cá Lóc Bông Kho Tộ

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 3 người
  • Thời gian chuẩn bị : 55 phút
  • Thời gian nấu : 33 phút
  • Tổng thời gian : 88 phút

Nguyên liệu làm Cá Lóc Bông Kho Tộ

  • 4 Khúc Cá lóc bông
  • 1 Gói Gia vị kho cá (cho 500gr)
  • 200 Gram Thịt ba chỉ
  • 1 Củ Gừng
  • 1 Củ Giềng
  • 5 Củ Hành
  • 5 Tép Tỏi
  • 1/2 Thìa cafe Hạt tiêu
  • 3 Quả Ớt hiểm khô
  • 3 Cây Hành hoa

Các bước làm Cá Lóc Bông Kho Tộ

Bước 1

Cá lóc làm sạch, cắt khúc. Cá lóc bông kho tộ recipe step 1 photo

Bước 2

Ướp cá với 1 gói gia vị kho cá, thêm chút hạt tiêu trong khoảng 15~20 phút. Cá lóc bông kho tộ recipe step 2 photo

Bước 3

Gừng, giềng gọt vỏ, hành, tỏi bỏ vỏ, rửa sạch. Cá lóc bông kho tộ recipe step 3 photo

Bước 4

Gột bớt gia vị ướp cá, để riêng, chiên cá với dầu sôi. Cá lóc bông kho tộ recipe step 4 photo

Bước 5

Lật mặt cá chiên vàng tiếp, thả hành, tỏi chiên cùng với cá. Cá lóc bông kho tộ recipe step 5 photo

Bước 6

Ba chỉ làm sạch, thái miếng dầy, vuông. Cá lóc bông kho tộ recipe step 6 photo

Bước 7

Xếp ba chỉ dàn đều vào nồi. Cá lóc bông kho tộ recipe step 7 photo

Bước 8

Thêm gừng, xả thái lát, hành tỏi đã chiên, ớt hiểm bỏ núm phủ kín đáy nồi. Cá lóc bông kho tộ recipe step 8 photo

Bước 9

Xếp cá lên trên cùng, đổ nước ngập mặt cá. Cá lóc bông kho tộ recipe step 9 photo

Bước 10

Đun cá đến gần cạn, tắt bếp. Cá lóc bông kho tộ recipe step 10 photo

Bước 11

Thêm hành lá, đậy vung trong khoảng 5 phút trước khi ăn. Cá lóc bông kho tộ recipe step 11 photo

Có 1 buổi chiều đi làm về muộn, bụng đói meo, mình thèm ăn cá kho lắm, nhưng chỉ lo không đủ thời gian. Thế nhưng kho cá với gia vị kho có sẵn rất là nhanh mà ngon không kém ướp gia vị bình thường đâu nha ^_^ Cá lóc bông thịt rất là chắc, và cùng với thịt ba chỉ rất ngấm gia vị, mềm, ngọt. Chưa bao giờ nhà mình ăn hết nhiều cá kho như thế trong 1 bữa ^_^

Bạn nghĩ Cá Lóc Bông Kho Tộ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Lóc Bông Kho Tộ rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Lóc Bông Kho Tộ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bò sốt vang (for vegetarian)

    Bò sốt vang (for vegetarian)

  • Su kem siu mát bất bại cho mùa hè oi ả

    Su kem siu mát bất bại cho mùa hè oi ả

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g