Cách làm Cá Chiên Sốt Gừng Mật Ong

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 3 người
  • Thời gian chuẩn bị : 45 phút
  • Thời gian nấu : 27 phút
  • Tổng thời gian : 72 phút

Nguyên liệu làm Cá Chiên Sốt Gừng Mật Ong

  • 2 Con Cá rô phi
  • 1 Củ Gừng
  • 3 Tép Tỏi
  • 1 Quả Ớt hiểm
  • 1 Quả Chanh nhỏ
  • 3 Thìa cafe Nước mắm
  • 5 Thìa cafe Mật ong
  • 1 Thìa cafe Hạt tiêu
  • 1 Nhúm nhỏ Muối
  • 1 Bát con Nước
  • 3 Cây Thì là

Các bước làm Cá Chiên Sốt Gừng Mật Ong

Bước 1

Cá rô phi lọc lấy thịt, rửa sạch, thấm khô. Cá chiên sốt gừng mật ong recipe step 1 photo

Bước 2

Cắt cá thành những miếng vuông 3cm. Ướp với 1 chút muối và hạt tiêu trong khoảng 15 phút. Cá chiên sốt gừng mật ong recipe step 2 photo

Bước 3

Dầu sôi, cho từng miếng cá lên chiên vàng từng mặt. Cá chiên sốt gừng mật ong recipe step 3 photo

Bước 4

Cá rô phi đã cắt miếng khi chiên rất dễ vỡ, vì vậy nên chiên vàng từng mặt, nhẹ tay dùng đũa lật mặt cá. Cá chiên sốt gừng mật ong recipe step 4 photo

Bước 5

Cá chín vàng 2 mặt, gắp ra đĩa cho ráo dầu. Cá chiên sốt gừng mật ong recipe step 5 photo

Bước 6

Chuẩn bị nước sốt:Gừng cạo sạch, đập nhỏ.Ớt hiểm bỏ hạt, thái nhỏ.Trộn đều với mật ong, nước, nước mắm, nước chanh, hạt tiêu. Cá chiên sốt gừng mật ong recipe step 6 photo

Bước 7

Tỏi đập nhỏ, phi thơm, cho nước sốt đã trộn đều đun sôi. Cá chiên sốt gừng mật ong recipe step 7 photo

Bước 8

Khi nước sốt đã sôi và hơi sệt, thả cá đã chiên và rau thì là thái nhỏ. Lắc chảo cho sốt bám đều vào cá, hoặc có thể nhẹ tay dùng đũa đảo đều.Lưu ý thật nhẹ tay cho cá không bị vỡ. Cá chiên sốt gừng mật ong recipe step 8 photo

Bước 9

Dùng gắp gắp cá ra đĩa, phần sốt gừng và vụn cá, tỏi còn trong chảo rắc đều lên cá. Món này ăn với cơm trắng hoặc còn thừa đem rang cơm thì ngon tuyệt ^_^ Cá chiên sốt gừng mật ong recipe step 9 photo

Đây là 1 trong những món cá mình thích làm và thích ăn nhất. Cá rô phi chiên giòn giòn dai dai, thịt mềm và ngọt, phủ nước sốt gừng mật ong thơm lừng, lại thêm 1 chút vị chua chua cay cay, chắc chắn là món ăn có thể chinh phục bất cứ thực khách khó tính nào ^_^

Bạn nghĩ Cá Chiên Sốt Gừng Mật Ong trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Chiên Sốt Gừng Mật Ong rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Chiên Sốt Gừng Mật Ong không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Thịt kho đậu hũ

    Thịt kho đậu hũ

  • Những món ăn với trùng trục

    Những món ăn với trùng trục

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g