Tìm cách làm

Mọi người tìm: mực dồn thịt kho nước dừa , bánh kem quả bơ , nấu nha đam lá dứa ,

Cách làm Xíu Mại Sốt Cà

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 3 người
  • Thời gian chuẩn bị : 75 phút
  • Thời gian nấu : 45 phút
  • Tổng thời gian : 120 phút

Nguyên liệu làm Xíu Mại Sốt Cà

  • 300 Gram Thịt nạc vai
  • 5 Củ Hành
  • 3 Tép Tỏi
  • 1 Thìa cafe Bột canh
  • 1/2 Thìa cafe Hạt tiêu
  • 1 Thìa cafe Nước mắm
  • 1 Nắm Nấm hương
  • 3 Quả Cà chua
  • 3 Thìa cafe Tương cà
  • 1 Bát con Nước
  • 1 Thìa cafe Bột canh
  • 1 Thìa cafe Nước mắm
  • 1 Cây Hành hoa

Các bước làm Xíu Mại Sốt Cà

Bước 1

Thịt nạc vai làm sạch, băm hoặc xay nhỏ. Xíu mại sốt cà recipe step 1 photo

Bước 2

Ướp thịt với hành, tỏi băm nhỏ, bột canh, hạt tiêu, nước mắm trong vòng 15 phút. Xíu mại sốt cà recipe step 2 photo

Bước 3

Nấm hương ngâm nước sôi cho nở, làm sạch, thái nhỏ. Xíu mại sốt cà recipe step 3 photo

Bước 4

Trộn đều nấm hương với thịt. Xíu mại sốt cà recipe step 4 photo

Bước 5

Ướp thêm 10~15 phút. Xíu mại sốt cà recipe step 5 photo

Bước 6

Dùng bao tay nilon nặn thịt thành viên, khoảng 4~5cm.Cho dầu ăn vào chảo, dầu sôi thả thịt vào chiên. Xíu mại sốt cà recipe step 6 photo

Bước 7

Chiên thịt ở lửa vừa đến khi chín vàng mặt, lật mặt còn lại chiên vàng. Xíu mại sốt cà recipe step 7 photo

Bước 8

Chiên vàng đều các mặt viên thịt. Xíu mại sốt cà recipe step 8 photo

Bước 9

Chiên chín bên trong, giòn dai bên ngoài. Xíu mại sốt cà recipe step 9 photo

Bước 10

Vớt xíu mại đã chiên ra đĩa cho ráo dầu. Xíu mại sốt cà recipe step 10 photo

Bước 11

Cà chua thái miếng, xào mềm. Xíu mại sốt cà recipe step 11 photo

Bước 12

Thêm nước, tương cà và bột canh, nước mắm, đậy vung đến khi cà chua thành sốt. Xíu mại sốt cà recipe step 12 photo

Bước 13

Để lửa to, thả xíu mại vào sốt cà chua, đảo nhẹ tay. Xíu mại sốt cà recipe step 13 photo

Bước 14

Lăn đều các mặt xíu mại cho ngấm sốt cà chua. Xíu mại sốt cà recipe step 14 photo

Bước 15

Bày xíu mại chan sốt cà chua ra bát, thêm hành hoa cắt nhỏ. Xíu mại sốt cà recipe step 15 photo

Thịt băm, thịt xay có thể làm được rất nhiều món ngon, hôm nay nhà mình thử đổi món với thịt viên xíu mại sốt cà chua. Vừa có thịt mềm thơm để ăn, vừa có sốt cà chua để chan với cơm, hấp dẫn nhỉ ^_^

Bạn nghĩ Xíu Mại Sốt Cà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xíu Mại Sốt Cà rất khó khăn? Chỉ cần qua 15 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xíu Mại Sốt Cà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
+1
Pin
Món ngon hôm nay:
  • Mực dồn thịt kho

    Mực dồn thịt kho

  • Sinh tố bơ, chuối, và rau bina

    Sinh tố bơ, chuối, và rau bina

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g